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2023/12/28

2023仕事納め~値上げのお知らせも(スミマセン…)

毎年「仕事納め」ブログを書いていて、今年は8年目!重ねてきた年月を感じます。
(過去のブログはこちら:2016201720182019202020212022

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重ねてきた年月…と言えば、お伝えした通り「おやつセット」も「累計1000個」を超えて!細々でも続けていることへの、ご褒美のように思える(↑この写真は2017年11月のしまねこや初の「おやつセット」

ブログ記事数もあと少しで「1000」!(この記事が992個目)

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2023年の工房販売は12/23(土)に終了したけれど、新規に2件の通販申し込みがあって(ありがとうございました!)、合計4件のご注文品をお送りして2023年の発送業務はフィニッシュ。17時にはまた間に合わず(^^;)、成城郵便局へ。叢雲のかなたの月が明るい。

忙しいけれど
求めてくださる幸せ
応えられる気力体力がある幸せ…

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大切な家族とともに
またがんばります♡

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みなさまもどうぞ
心身ともに健やかで
明るい2024年をお迎えください!




ところで、とても心苦しいのですが、2024年1月から、一部のアイテムを値上げいたします。

ここ2年くらいの間、原材料も包装材も、とにかくすべてのものがおおむね1割は値上がりしております(みなさまも実感されていると思いますが…)。

そもそも低糖質スイーツの場合、甘味料が基本的に高価(1kg当たりグラニュー糖が300円くらいのところ、しまねこやで使っている「ラカンカの甘み」は3200円します…)

小麦粉の代わりに使っているアーモンド粉、大豆粉、おからパウダーも、小麦粉価格の7、8倍はします。

平飼い卵や発酵バター、有機材料を使わずにいれば、少しは「節約」?になるのかもしれませんが、そこを妥協するのも…という葛藤もあります。

…などということをあまり大げさに言いたくはないのですが、自分で受け止めるにはツライ値上げの嵐なので、ご理解いただけると嬉しいです!

2024年も変わらず
かわいくておいしくてカラダに優しい
しまねこやおやつをご愛好くださいますように…
どうぞよろしくお願いいたします




<今週のしまねこや>
12/24(日) 
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クリスマスイブ&日曜日だったのでおうちでクリスマス会。夫へのプレゼント・猿田彦珈琲のクリスマスブレンドと(夫からも豆虎のドリップバッグもらう)、自分から自分へのプレゼント・ミニスピーカー。工房でもラジオや音楽、ポッドキャストをずっと聴いているけど、冷蔵庫やオーブンのモーター音が大きくて、スピーカーがあったらいいなと思っていたから、ホリディシーズンの割引もあったし、リーズナブルでコンパクトなものが入手できてよかった♡

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今年のクリスマスケーキ。低糖質スポンジにいちご、生クリーム、低糖質クッキー。雪を渡るしろちゃん。

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ムスメがデコレーションしてくれた♡

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ムスメへのプレゼントは古本屋で買った『スタンプしましょう』村上龍『新 13歳のハローワーク』。村上龍さんは私がいつも『カンブリア宮殿』を録画して見ているのでムスメも知っている。ほんとにいろんなお仕事が載ってるから(フレーマーやアクチュアリーなども←知ってます?)大人の方が「へー!」かもしれないけれど(ベストセラーになっていたのは知ってたけど、こういう本だったんだね)。

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ムスメからのプレゼント。こういうかわいい絵を描く力が、ずっと保てたらいいね


12/25(月)
ムスメ終業式。午前中は私も工房で仕込みをして、お昼に合流してランチしてから2人で歯医者&耳鼻科へ。歯医者は「歯石がたまっている」と中学校の検診で指摘されていたのでようやく。私も歯のクリーニング。ムスメ、虫歯はなくてよかったけど、上下左右とも4番の歯に発育不良があり「2歳ごろ栄養不足だったのでは」とのこと。確かに凸凹がある!うーん、何だったんだろう…その頃から糖質制限してたらよかったねー。耳鼻科はムスメ慢性鼻炎のため点鼻薬を処方してもらう。その後、私は調布へ。先日保険証を落としてしまい!警察署に受け取りに。拾ってくれた人がいてよかった~。発酵バターの買い出しも。通販サイトでは数量制限があるところばかりで困る。


12/26(火)
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午前中仕込みのあと、本業とはまったく関係ないアルバイトをしに日本橋へ。この間、ムスメは丸善でウィンドショッピングをして、合流したあとは高島屋地下でソフトクリーム食べて(もう門松!)、歩いて銀座へ(高島屋のあのクリスマスケーキ事件は何だったのか…同業としては他人事ではない…)


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ムスメが大好きな伊東屋で買い物(スタンプ買ってた♡)。私もステッドラーの製図用シャーペン買う。

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そのあとまた歩いて有楽町の鹿児島県のアンテナショップで有機抹茶を仕入れる。1月には抹茶のケーキも作りたい。2人で出かけると交通費や食事代だけでバイト代は飛んじゃうけど、遊べたし用事も済ませられたし(^^)


12/27(水)
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製造・発送業務のあと(↑上記参照)、22時から!オンラインでムスメ塾の説明会。友人たちと遊ぶ時間やバレエも大事にしたいので、オンラインで指導してくれる塾を選択してみた。通塾の時間も不要なので、忙しいムスメにはよさそうだけど、うまくいくかなー。勉強って、結局はコツコツやるしかないから、楽天家でのんきなムスメが前向きに取り組めて、勉強習慣が身に付きますように。夫がタブレット端末を買ってくれる。カバーはクラスの友だちがくれた韓国みやげとのこと。かわいいね♡


※2023年12月28日(木)~2024年1月3日(水)はご予約受付・お問い合わせ対応休止します(メール、お電話共)
いただいたメールは1月4日(木)以降順次返信します


しまねこやへのお問い合わせ・ご注文はこちらのフォームからどうぞ★
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※しまねこやは一人で営業しています。お電話でのお問い合わせに出られない場合もありますが、後でこちらからご連絡しますのでメッセージを録音ください。
※メールの不着が増えています(特に携帯メールアドレスをお使いの方)。【gmail】を受信できるメールアドレスでお問い合わせください。しまねこやは必ずメール返信しております。返信がない場合は、お手数ですがご自身のメールアドレスの設定を変更し、再度お問い合わせお願いします。


★「おやつセット」「ワークショップ」などの案内メールを差し上げています。ご希望の方はこちらのフォームからどうぞ

★しまねこやが啓発されている「糖質制限を知る情報源」はこちらを★

しまねこやの「仙川はちみつマドレーヌ」が調布市の「ふるさと納税」返礼品になりました

★2024年1月14日(日)12時~17時トリエ京王調布「調布サイクルマーケット」出店!(1月の出店はこの1日のみ)。久しぶりの日曜日出店です。ご来店お待ちしております
※カスタードプリンなど冷菓も持参予定。冬ですが、お買い上げご希望の方は保冷剤保冷袋ご持参くださると大変助かります!

●次回販売日:2024年1月6日(土)●
☆2024年初売り!
☆11時~16時開店

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★お好みのアイテムで詰め合わせもお作りできます(当日でも作りますが、ご予約いただけると大変助かります)
★ご予約はこちらのフォームから(どのアイテムも数が多くないので、お早目にお願いします)

「販売アイテム」詳細はこちら ※決定し次第更新します 

●ご来店できない方には「通販」も承ります。
詳しくはこちらのページをご覧ください

詰め合わせクッキーなど

●お好みで詰め合わせもお作りします!(箱代100円)。詰め合わせるのに少々お時間をいただきます。お急ぎの方はご予約くださると大変助かります。


ホールケーキポスター修正版

「仙川はちみつのチーズケーキ」、バタークリームのタルト各種(ホール)のご予約随時承ります。

「ホールケーキ注文フォーム」からどうぞ(受け渡し日の1週間くらい前までにお願いします。ご希望に添えない場合もあります。発送希望の場合はクール便になります。詳しくはこちらのページをご覧ください
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