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2016/07/05

日々少しずつ

小さなお菓子を作ってます

友人の友人のお父様が亡くなって
お香典代わりの品に
しまねこやの「穏やかに幸せな味のお菓子」を
とオーダーしてくれました

そう思ってもらえて嬉しい…

クッキー、マドレーヌ、シフォンケーキなどを
味が重ならないように組み合わせて
お贈りする予定です

20160705085536768.jpg
■くるみきなこビスキュイ
小麦粉、乳製品不使用
表面のカラメリゼはほんの少し和三盆糖で

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■ココナツあんずクッキー
卵、小麦粉、乳製品不使用
ココナツオイル、高野豆腐粉入り

本当に日々少しずつの製造で
でも、いつでも大丈夫と言ってもらえて
ありがたいなあ

もう少し待っていてね、Nさん
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