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2019/10/27

2019年10月27日(日)販売日報告

2019年10月27日(日) やっと!過ごしやすい薄曇り→晴れの一日

朝の空も爽やか…

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6/16(日)以来の久しぶりの日曜日開店日、どうかなーとドキドキしていたら、開店早々お客さまが何組も訪れてくださってびっくり!

やっぱり(日)が来やすい日なのかしら?と思いそうになったけど、午後は「雨読」時間たっぷり(^^;)。結局、お客さまの動向は予測不能ってことで。

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地元の情報誌「せんがわ21」に掲載してもらいました!特集も面白かったなー。こんなにいろんなお寺、神社、教会があるって知らなかった。

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午前中のお客さまがたくさんお買い上げくださったので、残った品物も少なく(たくさん作った和栗のタルトも完売!)、気持ちよく一日を終えられてよかったな。みなさまありがとうございました!!

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閉店後はもう夕空。日も短くなってきて…

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階下の寄せ植えをせんがわ緑化部のMちゃんが秋冬仕様にしてくれた♡ありがとーー

10月のおやつセットをお送りした名古屋のSさん。リクエストくださって実現した「紅玉のタルトレット」をさっそく召し上がって

紅玉のタルトレット早速頂きました。。まず香りを楽しんで、それから。凄く美味しかった。贅沢な香りと甘酸っぱさ、少しウェットなフィリングが何年も我慢してきた私に響きました。どのお菓子も美味しいしまねこやさんだけど、私にはこれが一番。きっと人気がでると思います。定番になってくれますよう。

糖質制限お菓子を注文して不味くて、これは作った人は食べてみたのかなと悲しい気持ちになる事が多かったので殆ど奇跡的美味しさ^ - ^^ - ^一番贅沢なお菓子だと思います。


と絶賛してくれました!!ご期待を裏切らずよかったー♡

生地がウェット過ぎて、実は何個も壊してしまったのだけど💦、もう少し焼き加減など工夫して、お店でも販売します!。壊し過ぎたせいで今回はお店用のものが用意できなかったのでした( ;∀;)

昨日は低糖質の焼き菓子工房あんなさんの5周年!茶話会で、低糖質パンやお菓子の仲間と楽しいひと時を過ごす。

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5年間たゆまず続けて来られて、また新しい挑戦をされるあんなさん、ほんとに尊敬♡しまねこやはまだまだだけど、味は引けを取らない!と自負してまたがんばりますーー。

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なんと、自宅近くでタヌキの夫婦と遭遇!!調布は自然豊かだなあ…



次回販売日:2019年11月1日(金) 11時~16時 

紅玉のタルトレット

私的には「リベンジ」で(笑)、「紅玉のタルトレット」店頭販売します!「和栗のタルト」もまだ作りますよー。お楽しみに!
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