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2019/07/20

2019年7月20日(土)販売日報告~完売御礼

2019年7月20日(土) 蒸し暑いくもり時々小雨

いろいろすでにご予約いただいていた上に、今朝メッセージを確認したら、以前、薪まきカフェでしまねこやおやつを召し上がってくださったというHさんからさらにたくさんご予約をいただいて、1台だけ焼くつもりだった「アーモンドタルト(あんず)」を2台に増やしたり、「焼きドーナツ」を焼いたり、「チョコムース」を仕上げたり、あれこれやっていたらもう11時!

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タルト大好き♡うまく出来るとテンション上がります(低糖質のクッキー生地でタルトを作るって実はムズカシイ。小麦粉って偉大…)

慌てて開店💦

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本日の出来立て3種

でもしばらくはお客さまがいらっしゃらず、完売いただいた7月のおやつセットの送り状を書いたりなどの事務仕事をのんびりしていたら、ご予約いただいていたKさん来訪♡

いつもKさんが来ると続けて次のお客さまが来るパターンで、ゆっくりしてもらえなかったけど、今日は少しだけ余裕があって、先日宣言した(笑)しまねこや工房で「ツキイチ低糖質おやつワークショップ」しよう!計画についておしゃべり(Kさん、いつもブログ読んでくれてありがとー♡)。

2ヶ月同じアイテムなら、どちらかは都合をつけて参加できるかな?とか、タルトをぜひ作ってみたい!という希望も伺えて(ねー、作りたいよね!)、とっても有意義な時間だったけど、またしても!(なんて言ってはいけないけど💦暇なときは1冊本が読めるくらい暇なのになぜ(^^;)と)次のお客さまがいらっしゃり、そのあとはほぼノンストップで…

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14時過ぎには完売!!!

そのあとも、私が知る限りさらにお二人のお客さまがいらしてくださって…こんなことならもっとたくさんアイテムを準備しておけば、と思ったりもしたけど、あだちさんとも「そうそう!」と共感しあったとおり、とにかくお客さまの行動は何とも予想がつかないのだからしかたない(Aさん、未知のお客さま、また次回お願いします!)。

千葉から!!!いらしたご夫婦にも、ほんの少ししか買っていただけずに申し訳なかったなあ。サッカーファンで飛田給によく来ると言っていたから、またそのついでに寄ってもらえたらいいな。

毎回、完売できるくらい、たくさんのお客さまが「しまねこやに行こう!」と思ってくれますように…

今日はしまねこやがサポーターになっている自然派くらぶ生協のIさんも来てくださって、たくさん買ってくれただけでなく、生協主催での講座もお願いするかも、という嬉しいお話もくださった(^^)。実現するかどうかまだわからないけど、いろんな人たちに、糖質制限の考え方や、おうちでもカラダにやさしい低糖質におやつが作れることを知ってもらえる機会があったら嬉しいな。

★こういう講座や試食会・おやつ教室など開催のご希望がありましたら、遠慮なくこちらのフォームからお問い合わせください★

※そう言えばこの生協のことを教えてくれたのは、先日のMJトリビュートナイトに賛同してくれた、調布レコーディングスタジオのKさんだったんだ!いろいろお世話になってますーー♡

今日、初めて店頭に出した「焼きドーナツ」ももちろん完売♡

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Nさんからは

焼きドーナツ
めっちゃ美味しいよ〜〜
バターがリッチ!
弾力が楽しい!
優しい甘さで、いまアイスコーヒーといただいてますが、ベストマッチ!!
夫はお砂糖まぶしてあるのがかわいいし香ばしくて(?)おいしい!と言ってます。


と、ご夫婦コーヒータイムの嬉しい実況中継が届いた。よかったーー。ありがとー♡

※念のため、まぶしてあるのはお砂糖ではなく、しまねこやでも販売している低糖質甘味料「ラカンカの甘み」。砂糖も小麦粉も不使用の焼きドーナツです。

というわけで、次回の販売日にも「焼きドーナツ」、お目見えします(^^)

■次回販売日:2019年7月26日(金)11時~16時■

★焼きドーナツ
★バラのカップケーキ
★抹茶のケーキ
★何かのタルト

などなど、登場の予定です。お楽しみに!!

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今日も一緒に出勤したおうまさん。助けてくれてありがとー♡
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