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2019/02/10

2019年2月のおやつセットのご案内

おかげさまでこちらのセットは完売しました。また来月よろしくお願いいたします。



2019年2月のおやつセットのご案内です。

一足遅いですが、バレンタインプレゼントのつもりで、チョコケーキをメインにしました♡

特定商取引法に基づく表記はこちら

2019年2月の低糖質おやつセット
1セット3000円(税込み・送料別)

【内容】
くるみチョコケーキ 
直径12cm1ホール(糖質量約16g/全量)

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昨年2月のおやつセットもこちらをメインにしたのですが、配合を進化させて、よりしっとりした深い味になっています。

乳・大豆・卵使用/小麦不使用
原材料 卵(平飼い)、アーモンド、バター(よつ葉発酵)、大豆、ココア(有機)、難消化性デキストリン、エリスリトール、くるみ、洋酒(ブランデー)、食塩(海塩) / 膨張剤(アルミニウムフリー)、甘味料(ラカンカ抽出物)
 

スパイスケーキ(ミニ)
2個(糖質量約3.8g/1個)

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クリスマス時期に作り、大きなサイズは昨年12月のおやつセットにも入れて好評だったスパイスケーキ。だいだいのピールがなくなってしまいしばらく作れなかったのですが、低農薬の国産ネーブルが手に入ったので、ネーブルピールを入れたバージョンでお届けします!

乳・大豆・卵使用/小麦不使用
原材料  卵(平飼い)、アーモンド、バター(よつ葉発酵)、大豆、難消化性デキストリン、エリスリトール、くるみ、カレンズ、ネーブル(低農薬)、はちみつ、洋酒、シナモン、ショウガ、食塩(海塩) / 膨張剤(アルミニウムフリー)、甘味料(ラカンカ抽出物)


ミニケーキ 青りんご 
3個(糖質量約1.1g/1個)

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「グラニースミス」という品種のくっきりとした酸味の青りんご(低農薬)を使って(オーストラリア生まれの品種だそう)。りんごの糖質量は14.3g/100g(生の場合)なので、味わいを生かしながら少量つかいました。

乳・卵使用/小麦・大豆不使用
原材料 バター(よつ葉発酵)、鶏卵(平飼い)、アーモンド、水溶性食物繊維(難消化性デキストリン)、エリスリトール、りんご(低農薬グラニースミス)、シナモン、食塩(海塩)/ 膨張剤(アルミフリーベーキングパウダー)、甘味料(ラカンカ) 


スノーボール いちご 
6個(糖質量約0.5g/1個)

スノーボール(いちご)

いちごパウダー入りの生地のころころクッキーにいちごパウダーをまぶして。ふんわりピンクの一口おやつです。

乳・大豆使用/小麦・卵不使用
原材料 バター(よつ葉発酵)、アーモンド、大豆、水溶性食物繊維(難消化性デキストリン)、エリスリトール、いちご、食塩(海塩)、/ 甘味料(ラカンカ抽出物)、香料(バニラエクストラクト) 


●上記にお茶のカジハラ(熊本)さん発酵よもぎ紅茶のミニパッケージ(ティーバック3個入り)を1つ同梱します。

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先月のセットに入れたら「お菓子もですが、よもぎ和紅茶がとてもおいしくて、思わず「お菓子みたいなお茶」と言ってしまいました」と嬉しい感想をくださった方がいました。ヨモギの優しい香りと和紅茶のバランスが絶妙です。


●バターはよつ葉発酵バター使用
●すべて小麦粉不使用、グルテンフリーです
●甘味料は血糖値を上げないエリスリトールを主成分としたラカントホワイトラカンカの甘みのほか、はちみつなどを補助的に用いています。エリスリトール特有の冷涼感、再結晶したシャリシャリ感がある場合があります。
●合成甘味料、保存料不使用。
●できるだけ有機栽培、無農薬、国産などの安心材料を選んで使っています
●糖質量は目安です。糖尿病治療中の方は主治医にご相談ください
●難消化性デキストリンは食物繊維で、甘味料「ラカンカの甘み」由来です

■予約のみの販売になります(数量限定)

■ご予約方法■
2019年2月15日(金)までに
下記フォームにて
お申し込みください  完売しました
※2日以内に返信します。万が一返信がない場合、お手数ですが、shimanekoyakashi☆gmail.com(☆を@に変えてください)までお問い合わせください。
https://ws.formzu.net/fgen/S26837752/
(クリックすると別ウィンドウが開きます)

■発送予定日:2019年2月22日(金)
※手渡し希望の方は2/23(土)10時半~11時もしくは15時~17時に工房で受け取れます(別の日時、近隣の別の場所をご希望の場合、応相談)

【しまねこや工房住所】
〒1820002 東京都調布市仙川町1-14-35 レモンビル302
京王線仙川駅徒歩5分/桐朋学園前
※1階が美容院のビルの3階です。エレベーターはありません。
※駐車場・駐輪場はありません。仙川商店街等のものをご利用ください。
※住居用の部屋を工房に改装しています。隣にお住いの方もいらっしゃるのでご配慮お願いします。


 

※しまねこやは不思議なご縁に導かれて(詳しくはこちらを1型糖尿病の研究に資するチャリティ「ブルーパンダの活動に協力し始めました(1型糖尿病は誰にでも発症しうる原因不明の病気。 子どもの発症が多く、自分でインスリンがつくれなくなるので、日々インスリン注射を打たなければ、命に危険が及びます)。

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パンダ柄の可愛いバッジは一つ200円。150円がチャリティ、50円が活動継続の資金になります。

ブルーパンダにご協力いただける方は、おやつセットにバッジを同梱することができます。おやつセットの申し込みフォームで合わせてお申込みください。

■賞味期限:2019年3月3日(日)

■送料■
遠方の方には着払いのゆうぱっくでお送りしますので、恐縮ですが実費をご負担ください。贈り物にしたい、着払いだと受け取りにくいなどの場合はご相談ください。

■代金■
お申し込みの方にはしまねこやの銀行口座(みずほ銀行、ゆうちょ銀行)をお知らせしますので、事前振込みでお願いします。2/19(火)までにお振込みがない場合はキャンセルになります。

たくさん作れませんので、お気持ちがありましたら、お早目のお申込みをお願いします☆
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