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2018/12/04

出前糖質制限講座 in 八王子

2018年12月4日(火) 12月なのに記録的な暖かさ(東京都心23℃!)

お日様ギラギラでびっくりするほど暖かい日。所属している「自然派くらぶ生協」の生協サポートとしてご依頼を受け(生協サポートの話はこちらを)、Sさんが勤務する八王子市内某所のカフェにお邪魔した。

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空も青-い

本当はご主人が糖尿病のご友人も一緒に、のはずだったけど、都合でいらっしゃれず(残念💦)、マンツーマンでの糖質制限講座。

低糖質でおいしいお菓子が作れるのか知りたいとのことでもあったので、いろいろ試食のものを持参。

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左上から時計回りに
「木の実のめぐみ」タルトレット(新作)
くまクッキー(バニラ)
ハートクッキー(桑の葉、シナモン)
きなことナッツのクッキー
ミニケーキ(ラズベリー、カフェオレ、いちごチョコ)

低糖質クッキーのレシピもお教えしつつ2時間のお話を…

実はこんなに長い講座をするのは初めてで(^^;)間が持つかと思ったけど、時間が経つのはあっという間!Sさんからは「もっと食事のことを聞けばよかった」とあとからメッセージをいただいたりも。ごめんなさいね~

もちろん、途中で「質問ありますか??」「わかりますか??」などなどお聞きしたけれど、自分のペースで進めてしまい、せっかくのマンツーマンの機会を最大限利用していただくことがもしかしたらできなかったかもしれない。ああすればこうすればの反省あるなあ…文章と違ってお話はやり直せないからほんとムズカシイ。

でも「今日聞かせて頂いたことは、とても有意義です」と言っていただけてひとまず安心。

ありがとうございました✨また機会がありますように(ご友人も!)


急いで帰宅して午後はお母さんになり、ムスメ小学校の参観保護者会。国語の授業で「ないた赤おに」を読む。「赤おにがふつうのおにとちがうところをさがす」という課題で「おかしや、おちゃをわかすところ」と答えた子がいてなんともほほえましい。確かにね!ムスメは「人間の力になりたいところ」と答える。これもよし(^^)

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これはいきもの観察の作文。送り仮名がないところとかあるけど(^^;)、絵も字も立派!

「かざり係」さんのクリスマス飾りもかわいかったなあ(ムスメはダンスとバレエ係。そんな係があるとは…)

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お母さんとして参加した保護者会だったけど、直前に未知の方から低糖質おやつご注文のお電話があってしまねこやに戻ったりと、今日も幸せな「いそがしい一日」でした☆それにしても「暑かった」…

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ムスメ作のクリスマス飾り。かざり係の友だちに折り方を教えてもらったんだって(^^)
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