2018年9月のおやつセットのご案内

おかげさまでこちらのセットは完売しました。また来月よろしくお願いいたします。

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そろそろ焼き菓子の季節…と言いたいですが、まだまだ暑いし台風だったりしますね（北海道の震災に遭われた方々にもお見舞い申し上げます）。これをお送りする頃にはキンモクセイの香りがただよう少し涼しい日々になっているでしょうか。9月のおやつセットのご案内です。

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◆2018年9月の低糖質おやつセット◆
1セット2800円（税込み・送料別）

【内容】
ブルーベリーのクランブルケーキ　
直径12cm1ホール（糖質量約18g／全量）　



地元のブルーベリーを使って。ブルーベリーの糖質量は9.6g／100gと優秀食材です。クランブルは「そぼろ」のことで、通常は砂糖、小麦粉、バターでできていますが、低糖質甘味料、アーモンド粉、バターで低糖質にして、シナモンをプラス。ジューシーで甘酸っぱいブルーベリーとシナモン風味のクランブル、どっしりしたベース生地のハーモニーをお楽しみください。

乳・大豆・卵使用。小麦不使用
原材料　卵（平飼い）、アーモンド、バター（よつ葉発酵）、大豆、難消化性デキストリン、エリスリトール、ブルーベリー（調布市産）、レモン（有機）、はちみつ、食塩（海塩）　／　膨張剤(アルミニウムフリーベーキングパウダー）、ラカンカ抽出物、バニラエクストラクト


仙川はちみつマドレーヌ　
2個（糖質量約2.6ｇ／1個）



しまねこやのある東京都調布市仙川のマンション屋上で、グッドモーニング仙川！プロジェクトさんが手掛ける養蜂による、街のはちみつを使っています。お店でも販売していますが、遠くの方にもゼヒお届けしたい自慢のアイテム。
　
乳・大豆・卵使用。小麦粉不使用
原材料　バター（よつ葉発酵）、卵（平飼い）、 アーモンド、大豆、エリスリトール、はちみつ（調布市産）、海塩／　膨張剤(アルミニウムフリーベーキングパウダー)、ラカンカ抽出物


ミニケーキ　桑の葉　
３個（糖質量約0.8ｇ／1個）



血糖値を上げないという桑の葉パウダー（無農薬。岩手県一関・佐藤静雄さん生産）使用。美しい緑、抹茶のような香りです。

乳・卵使用。小麦・大豆不使用
原材料　バター（よつ葉発酵） 　卵（平飼い）、 アーモンド、難消化性デキストリン、エリスリトール、桑（岩手県一関産無農薬）、食塩（海塩）　／　膨張剤(アルミニウムフリーベーキングパウダー)、ラカンカ抽出物、バニラエクストラクト


ジンジャービスキュイ
10個（全量の糖質量約0.3g）



「二度焼く」という意味のフランス菓子を低糖質にアレンジ。口に入れるとほろりと溶ける大好評のサクサクおやつを、爽やかな香りのしょうが味で。
卵使用／小麦・乳・大豆不使用
原材料　卵（平飼い）　、アーモンド、エリスリトール、しょうが、食塩（海塩）　／　ラカンカ抽出物


●上記にお茶のカジハラ（熊本）さんの夏摘みべにふうき和紅茶のミニパッケージを1つ同梱します。



カジハラさんでは春夏秋の3回、べにふうきの紅茶を作られていて、今回は「夏摘み」。昨年の「夏摘み」はシングルオリジンティーフェスティバル2017で銀賞受賞✨。今年はどんな味か、どうぞお楽しみに！
※ご希望の方には「春摘み」も同梱できます（＋240円。数量限定）


●バターはよつ葉発酵バター使用
●すべて小麦粉不使用、グルテンフリーです
●甘味料はラカントホワイト、ラカンカの甘み使用するほか、はちみつなどを補助的に用いています。エリスリトール特有の冷涼感、再結晶したシャリシャリ感がある場合があります。
●合成甘味料、保存料不使用。
●できるだけ有機栽培、無農薬、国産などの安心材料を選んで使っています
●糖質量は目安です。糖尿病治療中の方は主治医にご相談ください
●難消化性デキストリンは食物繊維で、甘味料「ラカンカの甘み」由来です
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■予約のみの販売になります（数量限定）

■ご予約方法■ ※受付終了しました
2018年9月13日（木）までに
下記フォームにてお申し込みください。
https://ws.formzu.net/fgen/S26837752/
（クリックすると別ウィンドウが開きます）

■発送予定日：2018年9月21日（金）
※手渡し希望の方は工房でも受け取れます（日時は応相談。近隣の別の場所をご希望の場合も応相談）
※9/22（土）は開店日ではありません
※9/29（土）お受け取り希望の方には賞味期限が10/9までのものをご用意します

【しまねこや工房住所】
〒1820002　東京都調布市仙川町1-14-35　レモンビル302
京王線仙川駅徒歩5分／桐朋学園前
※1階が美容院のビルの3階です。エレベーターはありません。
※駐車場・駐輪場はありません。仙川商店街等のものをご利用ください。
※住居用の部屋を工房に改装しています。隣にお住いの方もいらっしゃるのでご配慮お願いします。

　
■賞味期限：2018年9月30日（日）

■送料■
遠方の方には着払いのゆうぱっくでお送りしますので、恐縮ですが実費をご負担ください。工房でのお渡しも可能です（受け渡し日、時間は応相談。近隣の別の場所をご希望の場合も応相談）。贈り物にしたい、着払いだと受け取りにくいなどの場合もご相談ください(^^)

■代金■
お申し込みの方にはしまねこやの銀行口座をお知らせしますので、事前振込みでお願いします。9/18（火）までにお振込みがない場合はキャンセルになります。

♡お申込みをお待ちしています♡