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2018/08/30

はちみつマフィン×コーヒーワークショップ無事終了

2018年8月30日(木) 晴れた真夏日
はちみつマフィン×コーヒーワークショップ」でした。

5/24以来3ヶ月ぶりのもえぎ家さんでのワークショップ。緑に囲まれて、やっぱり落ち着くなあ…

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むかごがすでに実っていたよ

久しぶりでいろいろ忘れ物しちゃって(^_^;)

それでも開始前に取りに行ける距離なのがありがたい。今回、工房ができて初めてで、自宅と工房とに別々に置いてあるものもあったけど、すぐに取りに行ったりもできる職住近接っぷりも。

平日だったけれど、今日は3家族の大人4人子ども1人赤ちゃん1人がご参加。ありがとうございます✨

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マフィンは簡単なのでさらっと作り終わり(^^)

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オーブンの加減が…上火効きすぎで半分色黒に💦

はちみつ8種類のお味見

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左から
ラベンダー(ハンガリー)
松(ハンガリー)
仙川はちみつ(2018春)
深大はちみつ(2018春)
経堂はちみつ(2018.7)
経堂はちみつ(2018.8)
油桐(台湾)
そば(八幡平)

そして腰痛から復活した(よかった!)さすらいのコーヒー焙煎士・Friend Blendさんのオリジナルブレンドコーヒー講座!

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私はランチの準備もあって、じっくり話を聞けなかったのがとっても残念だったけど、いただいたコーヒーはとっても美味しくて幸せ♡

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ミニランチはこんな感じ…
サルシッチャ
無添加ウィンナ
切り干し大根と大豆の梅酢MCTオイル和えサラダ
そばはちみつのマフィン
カレーじゃこマフィン

もちろん糖質制限のお話も…

糖質制限をすることでアトピーが改善したという方もいたし、糖尿病で親戚を亡くして…という方も。

自分ができることは本当にわずかだけれど、カラダに優しいおやつをご提供し、糖質制限を知る入り口になること、が、少しずつでも実現できたらいいな。

なかなか今までの常識をくつがえすのは大変だし、子どもの食事はどうしたら…などの悩みも聞かれたけど、知っていることと知らないこととは大違いだから、ワークショップをきっかけに、紹介した先生方の本を読んで理解を深めてくれたら(糖質制限を知る情報源はこちらを…)本当に嬉しい。

しばらくご無沙汰していたけれど、やっぱりワークショップは楽しいし、やりがいもあるし(^_-)-☆また企画します!


ワークショップ後、ムスメ小学校で保護者会

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夏休みの宿題の絵日記。また宮古島に行きたいね。

そのあとバレエのレッスン。

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帰宅する頃にはもう日暮れ…不思議な気配の空…
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