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2018/08/07

はちみつマフィン×コーヒーワークショップのお知らせ

前回のワークショップは5/24…それ以降、工房のオープンなどなどに追われてワークショップをする余裕がなかったのだけど、久しぶりに!いつものもえぎ家さんで、さすらいのコーヒー焙煎士・Friend Blendさんにもいらしていただき、ワークショップを開催します。

しまねこやのワークショップ
☆大人も子どももおいしい手作りおやつ vol.17


はちみつマフィン×コーヒーワークショップ(ミニランチ付き)

【作るもの】 はちみつマフィン(1個の糖質量:約2.3g)/オリジナルブレンドコーヒー

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■日時■2018.8.30(木) 10:30-12:30
■場所■もえぎ家(京王線つつじヶ丘駅北口徒歩4分)

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■定員■6名程度
■参加費■
大人:3700円/小学生までの子ども:800円
(調布市立の学校は2学期始まっていると思うので「お子さんのみ参加」は想定していませんが、ご希望の場合はご相談ください)
❁マフィン作りとオリジナルブレンドコーヒー作り、世界のはちみつテイスティング、しまねこや低糖質おかずのミニランチ含む
ワークショップでは糖質制限のお話もします
❁糖質制限のお話はお子さんには難しいかもしれませんが、作るのは楽しみましょう!
❁コーヒーを飲めないお子さんにはほうじ茶をお出しします
❁ワークショップに参加しないお子さんの同行も可能ですが保育はありません
❁試食は保護者の方の分をシェアして召し上がっていただくこともできます
❁同行のお子さんの試食分をご希望の場合は500円頂戴します
❁同行の大人の方で試食分(コーヒー付き)をご希望の場合は1000円頂戴します
※キャンセル料は8/23(木)までは無料
8/24(金)~29(水)は参加費の半額
当日は全額お支払いいただきます

※ワークショップご参加の方が優先になりますが、席に余裕があるときは、マフィンなどのしまねこや低糖質ミニランチとコーヒーの試食タイムのみのご参加も受け付けます(1000円。11:45頃~)。

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7月のいっぴんいちでも早々に売り切れたしっとりはちみつマフィン。いっぴんいちではコクのある「そばはちみつ」を使ったけれど、基本のレシピのはちみつを変えるだけでいろいろな味が楽しめるのが魅力。はちみつって時期により、花により、まったく違う味なんですよ。そしてお菓子を作る上でとっても大事な作用も持っています。そんなお話もいたします。

今回のワークショップでは花の香り豊かな地元・仙川はちみつグッドモーニング仙川!プロジェクトさんご提供)を使います。

仙川はちみつのほか、深大寺近くで採れた深大はちみつ、そばはちみつ、ラベンダーはちみつなど、はちみつのテイスティングもします(仙川はちみつ、深大はちみつは販売もあり)。

そしてFriend Blendさんは4~5種類くらいのコーヒーを持参。みんなでマフィンやはちみつに合うオリジナルブレンドを作って飲もう!という楽しい企画を考えてくれました。ブレンドした豆の残りのお持ち帰り、豆の販売もあります。

しまねこやがご用意した低糖質ランチとともに、マフィン、はちみつ、コーヒー、それぞれの味わいを楽しみましょう☆

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前回のミニランチ付きワークショップのランチ。ボリュームたっぷりで「ミニじゃない!」と好評でした(^_-)-☆。今回は何をお出ししようかな…

■お申込みは下記のフォームから…
(別のウィンドウが開きます)
https://ws.formzu.net/fgen/S71655827/

※ご希望の方には、ワークショップ終了後、仙川のしまねこや工房をご案内します(販売日ではありませんが、おやつも購入していただけます)。ただし、片付けが終わってからなので、少し待っていただくことになりますが、ご興味ありましたら申し込み時にコメントしてくださいね。
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