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2018/04/07

せんがわ地図~工房準備日記

2018年4月6日(金) 明け方雨→くもり→はれ 暴風
午前中、新宿の溝口クリニック診察。検査したら卵と乳製品の遅延型アレルギーがあるとわかり!!その対応について相談。自分のカラダなのに知らないこといっぱい。面白くもあり、ムズカシクもあり。

新宿は常に人多すぎで落ち着かない。仙川に戻りお世話になっているCafe Anmarさんでランチ。

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パン粉・パン抜きのカスレ。お肉ゴロゴロで美味でした~

そこへ仙川地図研究所所長のAさんが「せんがわ地図」の差し替えに。

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この3月に改訂された第5版。地元の私も知らなかった情報がたくさん!

AさんやAnmarさんとおしゃべり。夏にはしまねこやの低糖質クッキーをベースに、低糖質パフェとか作りたいねー、なんて。しまねこや予定地はAnmarさんのある通りと1本違いのご近所。Aさんの事務所もしまねこや予定地の階下(空室があると教えてくれたのもAさん)。しまねこやは菓子製造だけでなく、喫茶店営業許可も取りたいと思っているから、実現したらドリンクとおやつを事務所に配達に行くよ!共用の屋上でも何かできたら楽しいね(^^)
 
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次回改訂のときには載せてもらいたい♡

そんなワクワクなランチタイムのあと、T社業務用機器チーム来訪。大工のWさんも交えてオーブンなどのガス機器設置の打ち合わせ。そのあとWさんと打ち合わせ。物件は四角ではなく変形なので、備品の配置をどうするかこうするかブレスト。

施工までまだまだ決めなきゃのことがあれこれあるけど、まずはWさんの図面作成に委ねて…

…こんな感じで工房計画進んでます☆


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ムスメ今日から2年生
黄色のランドセルカバーと学帽はサヨナラ
背も伸びてちょっと大人っぽくなりました
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