FC2ブログ
2018/04/01

新たな船出

2018年4月1日(日)から工房用にお部屋を契約しました。

場所は京王線仙川駅徒歩5分、桐朋学園前のビル3階の小さなワンルームマンションです。

20180401120800bb5.jpg
お部屋からの眺め…桐朋学園のサクラはもう散り始めてます

これからここを保健所の菓子製造許可が得られる厨房に改装して、工房兼小さなお店にします。喫茶店営業許可も取って、お菓子と一緒にお茶やコーヒーをテイクアウトしていただけるようにもしたいなあ。。。

…と言っても私一人でするので、平日は製造、週末だけ開店って感じ??欲張らずに家庭とのバランスも考えて…

今日はガスを開栓してもらい、電気、水道も使えるようになりました。

初めての挑戦。新しい船出。不安もいっぱいあるけれど、励ましてくれる人もたくさんいるから、少しずつ、楽しみながら進めて行きたいです。

201804011313517ee.jpg
いただいた鍵についていた船長さんのキーホルダー

ところで今朝は仙川駅前で新しい駅前地図の除幕式でした!

201804011322139ad.jpg

昨年のクリスマスマーケットでもお世話になった仙川地図研究所のAさんたちが作り上げ、地元自治会で支部長も務めるグッドモーニング仙川!プロジェクトのKさんも挨拶に。せんがわ緑化部のMちゃんや調布子育て応援サイト「コサイト」のTさんにも物件のことを祝ってもらい、一昨年のちょうふチャリティウォークでお世話になったSさんやNさんも…ご縁のある方にまた会えて幸せ(*´ω`*)

20180401132255020.jpg

可愛くて見易い地図。街のシンボルとして愛されて行くでしょう。我が家も新工房も地図の範囲内です♡

そしてその仙川に3月に西荻窪から移転して来たMäuschen(モイスェン)さん

20180401132409f23.jpg

西荻窪時代の可愛い店構えと、小さいけれど丁寧に作られたお菓子たちに秘かに憧れていたので、嬉しいご縁にびっくり。日曜日の今日は(今日も?)長い行列が出来ていました。

こんなふうに愛されるお菓子屋さんに、しまねこやもなれるようがんばります💨
関連記事
スポンサーサイト



コメント

非公開コメント