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2018/01/09

2018年1月のおやつセットのご案内

こちらのセットはおかげさまで完売しました。
2018年2月のセットもどうぞよろしくお願いいたします。




2018年も毎月、月替わりの低糖質おやつとお茶のセットを販売します。ご予約お待ちしております♡

★2018年1月の低糖質おやつセット★
1セット2800円(税込み・送料別)

【内容】
桑の葉黒豆ケーキ
12cmホール1個(1個の糖質量約16g)

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血糖値を上げない効果があるという無農薬の桑の葉パウダー(岩手県一関・佐藤静雄さん生産)を使って、緑も鮮やかにしっとり焼き上げました。おせち料理の定番・丹波産黒豆入り(→仕入れの都合で北海道産無農薬黒豆になりました)。新年の集まりにみなさんで。
乳・大豆・卵使用/小麦粉不使用


花しょうがクッキー
4枚(1枚の糖質量約0.2g)

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自分が子どもの頃のクッキーの抜型は、和食の野菜抜型でした。亡母から受け継いだ年代物の梅・桜・桔梗・菊の4つセットのうち梅の型を使って、上品なしょうが風味の低糖質クッキーを作ってみました。
乳・大豆・使用/小麦粉・卵不使用


仙川はちみつマドレーヌ
4個(1個の糖質量約2.6g)

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よつ葉発酵バターとアーモンド粉でしっとり焼き上げました。地元仙川はちみつ使用。
乳・大豆・卵使用/小麦粉不使用


いちごのビスキュイ
6個(全量の糖質量約0.1g)

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「二度焼く」という意味のフランス菓子を低糖質にアレンジ。口に入れるとほろりと溶ける、サクサクおやつ、今回はいちごパウダーを使って色も味も優しく仕上げました。
卵使用/小麦粉・乳・大豆不使用

●上記にお茶のカジハラ(熊本)さん定番釜炒り茶・伝承のミニパッケージを同梱します。このお茶は、釜炒り茶を探していた私が初めて飲んだカジハラさんのお茶で、今でも家に常にあって愛飲しているお茶(*^_^*)。釜炒り茶を静岡で初めて飲んで、とても美味しかったけれどその時は残念ながら入手できず、どこかで手に入らないかなーと探していたのが佳きご縁の始まりでした。

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さっぱりキリリとして、食事にもおやつにも合う釜炒り茶のおいしさを、なじみの方はもちろん、釜炒り茶を飲んだことがない方にもぜひ味わってほしいです☆

●バターはよつ葉発酵バター使用。すべて小麦粉不使用です。
●甘味料はラカントホワイトラカンカの甘み使用。
●合成甘味料、保存料不使用。

■しまねこやはまだ菓子製造許可のある厨房を持っていませんので、許可を得ているCafe Anmerさんの厨房で作ります
■予約のみの販売になります(数量限定)

■ご予約方法■※申し込み〆切りました
2018年1月16日(火)までに
下記フォームにてお申し込みください。
https://ws.formzu.net/fgen/S26837752/
(クリックすると別ウィンドウが開きます)

■発送予定日:2018年1月23日(火) 

■賞味期限:2017年2月1日(木)


■送料■
遠方の方には着払いのゆうぱっくでお送りしますので、恐縮ですが実費をご負担ください。近隣の方は京王線仙川駅またはつつじヶ丘駅等での受け渡しも可能です(受け渡し日、場所、時間は応相談)。

■代金■
お申し込みの方にはしまねこやの銀行口座をお知らせしますので、事前振込みでお願いします。

前回はおかげさまで告知翌日に完売しました!お気持ちがありましたら、お早目のお申込みお願いします(^_-)-☆

今回は1月=1年の初めということで、和を意識してセットを考えてみました。洋菓子でも和菓子でもない、カラダに優しいしまねこやの低糖質おやつを、新しい年にも味わっていただけたら嬉しいです。

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