FC2ブログ
2017/06/26

マチモノ収穫祭

2017年6月25日(日)雨のちくもり
マチモノこと「街の木ものづくりネットワーク」の
一般社団法人設立記念収穫祭

ご縁をいただいてケータリングチームに参加し
昨夜がその本番でした!

会場は世田谷区文化生活情報センター生活工房
ワークショップルーム

20170626161816334.jpg

とーーっても立派なキッチンがあるのだけど
夜の時間帯しか借りられなかったので
自宅で仕込んで現場ではディスプレイのみ

201706261704415b7.jpg

それでもワタワタと大忙し
季節の紫陽花やさまざまなグリーンで飾って…

20170626161925366.jpg

しまねこや低糖質デザートチームの晴れ姿!
■仙川はちみつケーキ(仙川はちみつ使用)
■マチモノシナモンビスキュイ(世田谷産肉桂使用)
■よもぎクッキー(世田谷産よもぎ使用)

こんなにきれいにご披露できて
おいしかった~!という感想をたくさんいただけて
とてもとても幸せでした

もちろん他メンバーの力作も
それぞれ素晴らしかったです!
(全部は食べられなかったのでほんとーに残念!!)

20170626162057397.jpg

20170626162255795.jpg

20170626162256ec6.jpg

食べ物は十分用意したつもりだったけど
文字通りあっ!!という間に無くなってしまいました
でもこんな素敵な美しいごちそうだったら
食べてみたいと思うのは当然だよね

20170626162403e2d.jpg

街の木で作った木箱、木皿
街の花々と緑
可愛らしくマスコットをあしらった箸袋

街の木を資源として意識し
有効活用するというすごい発想
それに共鳴した人たちが集うパーティ

美しいしつらえは美しい志を体現したもの

「何をするかではなく誰とするか」

よく言われることばだけど
食いしん坊でハイセンスな
このドリームチームに参加できて
一緒に作り上げることができて
本当によかったな~

Yさん、Mさん、Dさん、Kさん、Kさん、Sさん、Sちゃん

ありがとう!!

しまねこや作は他にも…

20170626162500756.jpg

■くさいちご酵母パンラスク
ちょっぴり酸味のある
かめばかむほどおいしい大人ラスク

201706261625343e8.jpg

■よもぎカルピス
ほんとは酵母サイダーの予定が
乳酸菌が勢力を増してしまい…
でもさっぱり優しい味です

20170626162615c3f.jpg

■くさいちご、かじいちごのジャム
炭酸水で割って

街の恵みを生かしたお菓子作り
打ち合わせや材料調達の過程も含め
とーーっても楽しかったです!!

20170626162709b8d.jpg

【番外】すももヨーグルトゼリー
何を間違えたか固まらず(汗)
ご説明して
ちょっとだけ召し上がっていただきました
(味は普通に美味しかった…はず)

20170626164425cb7.jpg

20170626164450e6c.jpg

我が家の紫陽花
ムスメが0歳のときに
近所の農家の無人販売で買った花束が
根付いて立派な木になり
パーティの装花として活躍
これも街のものの有効活用だね

20170626164929a0d.jpg

ムスメもパーティに同行
樹木医さんのアオダモの実験に参加
枝の切り口から青い樹液が出るところを
紫外線ライトで観察

帰宅、就寝は深夜になっちゃったけど
いい経験をさせてあげられました☆
関連記事
スポンサーサイト



コメント

非公開コメント