2017/06/18

6/17自家製天然酵母パン基礎編ワークショップ終了しました

6/17（土）快晴、だけどちょっと暑い日
初めての男性参加者！！お一人を含めた
大人4人、子ども2人で
自家製天然酵母パン基礎編ワークショップをしました

6/7に引き続き
同じ内容のワークショップを2回するのも初で
私自身もまた勉強になる機会でした

今回もいろいろなパンのお味見をしてもらい
酵母の違い
粉の違いで
味わいがまったく違うのを実感してもらえた、かな？

花の香りのラベンダー酵母パンは
はちみつ入りで柔らかく仕上げたので
子どもたちも気に入ってくれたようでした

味わい深いから
たくさん食べなくても満足できる
という感想もいただいて
よかったよかった

おうちで酵母を作る楽しさに
はまってくれる人が、またいたらいいなー（期待）

パン完成報告続々…

Kさん
可愛く美しく焼けました！

Oさん
弟さんにも好評だったとのこと
嬉しいなあ

もう一人のKさん
クルミ入り
ケシの実で飾っておいしそう！

Sさんは写真がないですが
フライパンで焼いて
お子さんたちと食べてくれたそうです(^_-)-☆

❁❁❁❁❁

もえぎ家さんでのしまねこやの次回ワークショップは
7/8（土）午後「仙川はちみつおやつの日」
はちみつの香りを生かしつつ
できるだけ低糖質に
グミとプリンを作ります
残席一組なので
ご希望の方はお早めにどうぞ！