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2017/06/09

パンの輪

6/7のワークショップ参加者の方々が
持ち帰った生地を発酵させて
パン完成写真を送ってくれました!

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Aさん
通勤前の忙しい朝だったけど
5歳の娘さんと一緒に丸めてくれたそうです
この娘さんは添加物が入ったパンは
まずくてキライなのだとか!
素晴らしい☆

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Kさん
ステキなボードの上で…美しい!
息子さんと一緒に「マンゴー酵母」に挑戦中
(食べてみたい!)

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6分割を3分割にしてオートミールの飾り

同じ配合の生地だけど
きっと味はそれぞれ…

昨年8月の自家製天然酵母パン基礎編ワークショップ
二人の「パン友」ができて
11月にそれぞれのパンの
持ち寄り試食会を開きました

今年も新たなメンバーが加わって
試食会できるかな?

家事のワークショップをしているいえはなのYさんが
「ワークショップって
サークル活動だと思ってやっている」

と言っていたけれど
なるほど!

自家製天然酵母パン友が増えて
おうちの酵母と仲良くすることを楽しんで
一緒にいろんなパンを
作ったり食べたりできること

そんな輪が広がると嬉しいな


いえはな・Yさんとは
おうち低糖質ランチをしたのでした
しゃべりすぎてノドが痛い(笑)

20170609182107780.jpeg

(撮影:Yさん)
茹で鶏もも肉
サラダ(レタス、糠漬けキュウリ、ブロッコリーの芽、小豆島オリーブ)
味たまご
↑のパンとグラスフェッドバター

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低糖質甘夏チーズケーキいちごソース
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