すもも酵母パン

すもも酵母パンを作りました



きゃー、写真撮り忘れてた！(゜ロ゜;
このチーズムースに使ったすももと同じ
ソルダムだったので
酵母液はとっても色鮮やかなピンクでした



焼くとくすんでしまうけど…



珍しくて買い求めていた
マスカットのレーズンを入れて
できたパンはちょっと発酵不足で
もちもちになりすぎ(^_^;)

それでも味わい深くおいしくいただけるのが
自家製天然酵母パンのいいところ

このパンに発酵バター✨をつけて食べたら
微生物ダブルパワーでとってもおいしかったです☆
ワインも欲しかったなー🍷

…………
おかげさまで
8/27(土)もえぎ家さんで開催する
自家製天然酵母パン基礎編ワークショップは
満席になりました！
キャンセル待ちでのお申込みを受けますので
ご希望の方は↓こちらのページの最下部からどうぞ

http://shimanekoya.blog.fc2.com/blog-entry-96.html

毎回新しい出会いがあるワークショップ
今回はどんな方がいらしてくださるのか
今からドキドキワクワク☆
みなさんが酵母と遊ぶことを
楽しんでくれるといいなー✴