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2028/03/31

2021年3月の予定

工房は不定期営業です(売り切れ次第終了/ご予約品の受け取りは営業日以外も承ります)。

日が伸びて、明るい気持ちの良い季節の始まりです(花粉症の方はお辛いかもですが💦)。

今月も、かわいくておいしくてカラダに優しいしまねこやおやつを、日々の小さな幸せにしていただけたら嬉しいです。

定例の月替わりおやつセットももちろん作りますし、個別のご注文にもできる限りお応えします。お気軽にご相談ください。

★ご予約、お問い合わせはこちらのフォームから
★販売日の「販売アイテム」はこちら
★来店できない方には「通販」もできます。「通販」についてはこちらのページをご覧ください

202103看板

★:工房 
◎:工房以外 
◇:月替わりおやつセットの予定(※低糖質おやつとお茶のセットを月替わりで予約販売しています)


2021年3月5日(金)11時~16時 工房での販売 


2021年3月9日(火)10時~13時 ツキイチ低糖質おやつワークショップ 「低糖質和菓子でお茶会」 

和菓子2種

●ワークショップの詳細・お申し込みはこちらからどうぞ 


2021年3月11日(木)11時~16時 工房での販売 


2021年3月13日(土)11時~16時 工房での販売 


2021年3月19日(金)11時~16時 工房での販売 


◇2021年3月19日(金) 3月のおやつセット申し込み〆切日(正午まで)

おやつセット詳細・お申し込みはこちら 


◇2021年3月25日(木) 3月のおやつセット発送予定日


2021年3月27日(土)11時~16時 工房での販売 


【しまねこやおやつとともに仙川でのんびり…】
※営業予定はそれぞれのお店にご確認ください
カフェ・アンマーさん(しまねこや工房から1本西側の通り沿い。徒歩3分)におやつを持ち込むとドリンク全品1杯50円引きになります

cafe-anmar.jpg





フレンド・ブレンドさん(しまねこや工房から徒歩10分)。さすらいのコーヒー焙煎士・夏井貴洋さんの実店舗。おいしいコーヒーとともにしまねこやおやつが召し上がれます

friend_blend外観

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2028/03/23

販売アイテム

★工房販売日で販売するアイテムはこちらでお知らせします(当日、変更がある場合もあります)
★ご予約はこちらのフォームから(どのアイテムも数が多くないので、お早目にお願いします)
★ご連絡いただいても販売日当日は対応できない場合がありますのでご了承ください
★恐縮ですがご注文品のキャンセルはできません。ご来店できない場合はお送りさせていただきます(送料・梱包料お客さま負担)
★こちらにないアイテムのリクエストも(間に合えば)承ります!↑のフォームからお問い合わせください(^^)
★来店できない方には「通販」もできます。「通販」についてはこちらのページをご覧ください

🍀次回販売日:2021年2月27日(土)🍀 
14時~16時(売り切れ次第終了)
「生チョコワークショップ」(満席キャンセル待ち)のあと短時間ですが開店します
「ひなまつりカップケーキ」「ラズベリーのチョコレートタルト」「カスタードプリン」作ります!
※タルト、カップケーキ、プリン、バタークリームサンドお求めの方は保冷剤保冷袋ご持参ください
★ご予約はこちらのフォームから(どのアイテムも数が多くないので、お早目にお願いします)
3/2(火)受け取りでの「ひなまつりカップケーキ」のご予約も承ります(※開店日ではありません。ご来店のお時間は応相談)
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※( )1つの糖質量
※ラスク以外全てグルテンフリー(小麦・グルテン不使用)
※クッキー類は卵も不使用

★ひなまつりカップケーキ(350円/糖質量約2g) (要冷蔵)
※フワフワのシフォンケーキに若草(桑の葉)、白雪(バニラ)、桃(いちご)の3色のバタークリームで、ひしもちをイメージしたカップケーキです。3/2(火)受け取りでのご予約も承ります(※開店日ではありません。ご来店のお時間は応相談)

ひなまつりカップケーキ


★ラズベリーのチョコレートタルト(1/6カット380円/ホール2200円)(2.2g/13g) (要冷蔵)
※アールグレイ風味のアーモンドクリームにラズベリーを焼きこんだタルトの上に、チョコレートとバニラのバタークリームを飾ったスイートなタルト(※ホールはご予約のみ。2/25(木)正午まで)

ラズベリーのチョコレートタルト02

 
★カスタードプリン(350円)(瓶とフタ返却で20円返金)(3g) (要冷蔵)
※ノンホモ牛乳、生クリーム、平飼い卵、バニラビーンズで作った濃厚プリンの上に、低糖質カラメルソースを…贅沢で幸せな味

カスタードプリン


■くるみチョコケーキ(1300円)(16g)
※寒くなると食べたくなる濃厚チョコ味

くるみチョコケーキ03


■バナナとバニラのケーキ(1300円)(20g)
※子どもも大人も大好きなバナナ味。有機バナナ使用。マダガスカル産バニラビーンズ入り。

バナナとバニラのケーキ


■りんごケーキ(1300円)(17g)
※生のりんごを焼きこんだシナモン味。しまねこや実家の「定番おやつ」を低糖質に。

りんごケーキ


■いちじくとナッツのケーキ(1300円)(19g)
重曹を使ったひなびた風味の生地にプチプチ(いちじく)カリカリ(かぼちゃの種・ひまわりの種)の食感を。

いちじくとナッツのケーキ


■抹茶のケーキ(黒豆)(300円)(2.8g)
鹿児島産無農薬抹茶の生地に黒豆を載せて。和菓子風のケーキです。

抹茶のケーキ(黒豆)


■メープルくるみケーキ(ミニ)(300円)(3.3g)
※くるみのほろ苦さとメープルシロップの香りを生かしたケーキ

メープルくるみケーキ(ミニ)


■仙川はちみつマドレーヌ(250円)(2.6g)
※地元・仙川で採れたはちみつ入り。
■桑の葉はちみつマドレーヌ(250円)(2.6g)
※仙川はちみつ×岩手県一関市産桑の葉パウダーのおいしいコラボ。
■チョコはちみつマドレーヌ(250円)(2.6g) 新作
※仙川はちみつ×有機ココアの贅沢コンビ。

はちみつマドレーヌ三兄弟


■ナッツのキャラメリゼ(40g)(320円)(2.3g)
※ゲランドの塩でほんのり塩っぱいキャラメル掛けのナッツ。男性にもファンが多い止まらないおいしさ。

ナッツのキャラメリゼ


■ラムカレンズクッキーのバタークリームサンド(240円)(1.5g) (要冷蔵)
※ラム酒に漬けたカレンズ(小粒の干ぶどう)入りのクッキーでコクのあるバタークリームをサンド。間違いのないおいしい組み合わせを低糖質で。

■レモンクッキーのバタークリームサンド(240円)(1.3g) (要冷蔵)
※酸味の効いたレモン味の爽やかなバタークリームをレモンクッキーではさんだバタークリームサンド。

バタークリームサンド2種

■チョコクッキーのバタークリームサンド(240円)(1.5g) (要冷蔵)
※濃厚チョコクリーム×チョコクッキーで、チョコ好きさんも大満足。

チョコクッキーのバタークリームサンド
※凍らせてアイスのように食べてもおいしいです


★柚子味噌クッキー((2枚入り250円)(1枚0.8g) バター不使用
※自家製玄米麹青大豆味噌と季節の柚子皮入り。甘塩っぱさが絶妙。

柚子味噌クッキー


■スノーボール(6個)(300円)糖質量は1個当たり
※アーモンド粉とおから粉を使った一口クッキー。独特の食感が大好き!という方も多いです。
 いちご(0.5g)

スノーボール側面


■みどりのはとクッキー(3枚入り240円)(1枚0.7g)
※「大好き!」という方も多い、桑の葉パウダー入り

2018040819322538b.jpg


■しまねこやビスケット(3枚入り240円)(1枚0.3g)
※大人気のダイジェスティブビスケット風のザクザク低糖質ビスケット

ビスケット02


■ラムカレンズクッキー(3枚250円)(1枚0.7g)
※ラム酒に漬けたカレンズ(山ぶどう)入りのクッキー。芳醇な香りがたまりません。

ラムカレンズクッキー


■ミニケーキ(各150円)
※小さいけれどアーモンド粉と発酵バターの一番リッチな配合。
 ラズベリー(1g)、いちごチョコ(0.8g)、ラム甘栗(1.3g)、カフェオレ(0.7g)、アールグレイ(0.6g)

ミニケーキ箱詰め

■くまクッキー(各150円)
 バニラ(0.7g)、チョコ(0.8g)

■はりねずみクッキー(各150円)
 桑(1.1g)、レモン(0.9g)

くまはりねずみクッキー

スペシャルくまクッキー (170円)(1g)
※バニラ味のしろくまがほろ苦いチョコのズボンをはきました。

くまクッキー(スペシャル)


【お茶のカジハラさんのお茶ミニパック】
★香駿釜炒り茶(230円)
★夏摘みべにふうき和紅茶(240円) 
★ほうじ茶(210円) 
★ゆずと和紅茶(210円)(ティーバッグ2個入り) 
★生姜と和紅茶(210円)(ティーバッグ2個入り) New!!

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生姜と和紅茶


【仙川はちみつ】 品切れ 2021年の新蜜が採れるまでお待ちください
(600円)
※花の香りが素晴らしい!地元の非加熱はちみつです
★「仙川はちみつ」はしまねこやもメンバーの地域プロジェクト「グッドモーニング調布!」が生産しています

仙川はちみつ


【ラカンカの甘み】
(600円)
※キャラメルも作れるすぐれものの低糖質甘味料。京都のメーカー・京乃晴れ姿さんのもので、店頭販売は東京ではしまねこやだけかも?!

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≪しまねこやおやつは…≫
●バターはよつ葉発酵バター使用
●すべて小麦粉不使用、グルテンフリーです
●甘味料は「ラカントホワイト」、「ラカンカの甘み」を使用するほか、はちみつなどを補助的に用いています。エリスリトール特有の冷涼感、再結晶したシャリシャリ感がある場合があります。
●合成甘味料、保存料不使用。
●できるだけ有機栽培、無農薬、国産などの安心材料を選んで使っています
●糖質量は目安です。糖尿病治療中の方は主治医にご相談ください