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2024/02/25

2024年2月23日(金祝)販売日&2月24日(土)染の小道2024出店報告

2024年2月23日(金祝) 寒ーい小雨

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おはよー

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しっぽ踏んでるよ

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●今日はたぶん今季の販売日で最高に寒い日。雪にはならなかったけど小雨が降ったり止んだり。

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●Tさんから大量のご注文をいただいていたので(いつもありがとうございます♡)、来店するのはTさんだけだろうなあと思う。

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●翌日の「染の小道」用のアイテム山盛り準備。アイテム作って、焼いて、冷まして、包装して、表示シール貼って、飾りのシール貼って…

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●ところが嬉しい誤算。こんな悪天候なのに既知未知の方々が続々と!「妻が前にケーキを買って来てくれておいしかったから」と糖質セイゲニストの男性、小さなお子さんを連れた男性、ご常連のHさん、ご常連のSさんご夫婦、初めていらしたご夫婦、と、「男性率」が高かったのも不思議に嬉しい日だった(^^)

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祝日販売日って、今まではいまいちなことが多く(^^;)、わざわざ祝日に開店しないでいいかなーと思ったりもしていたけど、今日は良き商売ができました。「絶対いく!と決めてました😊」という方もいらして感激みなさま、ありがとうございました

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●寒くてもシクラメン満開、ミニバラの新芽も美しく…


2024年2月24日(土) 寒いけど晴れ!

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ベランダには昨夜の雨が凍り付いていたけど

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晴れました!

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●今日は2020年、コロナ禍を挟んで2022年2023年と出店している、新宿区落合・中井で開かれている「染の小道」の2日目(妙正寺川にかかる反物が今日もとてもきれい。橋の欄干に「ハチ」がいるって知らなかった)

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●イベント自体は2/23(金)~25(日)の3日間開催。しまねこやは今日24(土)は自ら、明日25(日)は販売を中井在住のAさんたちに託しての参加(みんな、いつもありがとう✨)

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●こちらが販売ブース。家主Aさん、染の作家「まつぼっくり」さん「ゆかりの舎」さん、しまねこやの4人で「Quintet」という名前で参加。左側の美しい草木染のストールは「ゆかりの舎」さんのもの。

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●「まつぼっくり」さん作の公式のれん。くっきりした藍の型染。かわいい💙いろいろな作家さんののれんが、街のあちこちに展示されている。

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●Aさんのフリーマーケット。「黒電話」「製麺機」が大人気♪

●10時半頃から16時過ぎまで販売。欲張ってたくさん持参したから完売にはならなかったけど、「糖尿病予備軍で、自分でも安心して食べられるお菓子を作ってるんです」と説明したら「私もなのよ~」とたくさんの先輩マダムたちが興味を示して買ってくれたし、「来年も会いましょう!」と誓い合ったガン闘病中のマダムもいたし(どうぞお大事に!)、「かわいい!」「スペシャルくまクッキー」「ダーラナホースクッキー」を買ってくれたり、「仙川のスタジオでタヒチアンダンスをしているの」という方も!いろいろなご縁の方々と、ちょっとだけおしゃべりできて、とっても楽しい時間でありました。

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●おみやげも「まつぼっくり」さんのコチニール染のブックカバーはムスメに、「ゆかりの舎」さんのクサギ染の絹のストールは自分に(^^)

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●疲れを癒すのはAさん作の温かいトマトシチューと、Aさんパートナー・Eさんのおいしいコーヒー。はぁ、幸せ~。今回は「Quintet」として2日目3日目の2日間に参加。私が2日目のみ、「ゆかりの舎」さんが2日目午前中と3日目、「まつぼっくり」さんが3日目午後、と、それぞれの都合での参加だったから、4人全員が集合する時間はなくて、ちょっぴり寂しかったけれど、また来年(^^)。

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●1日目、3日目が寒い雨という、お天気には恵まれなかった3日間のイベント。荷物たくさんで行くから2日目は良いお天気でほっとした(みんな、ごめんねー💦)

●Aさんと我が家は中1の子どもがいるので、塾や進学談義も。「ゆかりの舎」さんの染め仲間のお子さんが、神奈川から高知の高校に「国内留学」して学んだという話も聞いたし(このサイトで決めたとのこと)、今はいろんな選択肢があるんだなー。

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●帰り道、この時期に中井に来たら絶対行きたい!と思っていた「伊野尾書店」さんでの「アトロクブックフェア」を堪能(昨年も訪問した)。

●書棚の前で何を買おうか悩んでいたら、隣に同じく悩んでいる女性がいて「ラジオ聴いているんですか?」と声を掛けたら「武田砂鉄さんの番組を聴いてブックフェアを知って」とのこと。「私も聴いてますよ~」とちょっとだけ盛り上がる。ラジオリスナーさんとおしゃべりするの初めて。嬉しい。

●毎度素晴らしい芸術的なブックカバーをかけてもらっている間、店主の伊野尾さんともちょっとおしゃべり。アトロクのディレクターさんとのご縁で毎年開催しているとのこと。へー!

<今回のお買い物(めちゃくちゃ悩む)>
『ライムスター宇多丸のお悩み相談室』:帯の「そいつらがこっちの人生に責任とってくれるわけじゃなし!」が刺さる。
『KING OF STAGE ~ライムスターのライブ哲学』:図書館で借りて読んでとっても面白くて手元に置いておきたくて。武道館公演を体験したあとはまた納得度アップなんだろうな。楽しみ♪
『教養としての投資入門』:宇内アナウンサーが勧めていた放送を聴いた時から気になっていて、私も投資のことをもっと勉強したいと思って。だったんだけど、宇内さんが勧めていたのは『ビジネスエリートになるための 教養としての投資』でした💦でもこれもフェアの棚にあったし、何かのご縁でしょう~。読んでみます。

●自分もなかなか書店に足を運ばなくなってしまったけれど、地域の書店が生き残って欲しいなと思う。仙川の「書原」はずいぶん前に閉店、つつじヶ丘の「書原」は今年1月に閉店、調布駅前の「真光書店」も…と思ったら、こちらは改装しているだけみたい。あー、よかった!

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●仙川の工房に帰って荷物を片付ける。今日は満月。満ち欠けする月のように、欠けて傷んでしまった戦地の方々の・被災地の方々の心が、まどかな輝きを取り戻しますように…

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●帰宅して、今年も「染の小道」に来てくれた糖質セイゲニストで高橋幸宏ファン友だちのYさんとLINEでやりとり。ライムスターの武道館ライブ行ったのね!」なんて会場でも話してくれたので、「今度藤井隆さんのライブ行くんですけど、まだチケット抽選受付中ですよ~」と言ったらさっそく!申し込んでくれた一緒に行けたらといいな~。1人で行くのもいいけど、友だちと行けたらさらに嬉しい(^^)ワクワクの夏になりますように♪


★東京都調布市仙川のしまねこや工房は不定期営業です。工房以外で販売することもあります。予定はこちらをご覧ください
しまねこやへのお問い合わせ・ご注文はこちらのフォームからどうぞ★
★ツキイチ低糖質おやつワークショップの開催リクエストはこちらの記事のフォームからどうぞ★
※しまねこやは一人で営業しています。お電話でのお問い合わせに出られない場合もありますが、後でこちらからご連絡しますのでメッセージを録音ください。
※メールの不着が増えています(特に携帯メールアドレスをお使いの方)。【gmail】を受信できるメールアドレスでお問い合わせください。しまねこやは必ずメール返信しております。返信がない場合は、お手数ですがご自身のメールアドレスの設定を変更し、再度お問い合わせお願いします。


★「おやつセット」「ワークショップ」などの案内メールを差し上げています。ご希望の方はこちらのフォームからどうぞ

★しまねこやが啓発されている「糖質制限を知る情報源」はこちらを★

しまねこやの「仙川はちみつマドレーヌ」が調布市の「ふるさと納税」返礼品になりました

2024年3月14日(木)12時~17時トリエ京王調布「調布サイクルマーケット」出店!(3月の出店はこの1日のみ)。ご来店お待ちしております
トリエ京王調布出店お知らせ202403

●次回販売日:2024年3月1日(金)●
☆11時~16時開店
★本日限定「ひなまつりカップケーキ」、定番「仙川はちみつのチーズケーキ」あります!

ひなまつりカップケーキ02

🌸「ひなまつりカップケーキ」ご予約できます!(〆切:2/28(水)正午。発送もできます。賞味期限:3/3)
こちらのフォームから、個数、受け取り方法(来店、発送)を明記の上お申し込みください(発送の場合はヤマト運輸の冷凍便で(送料別途)。※恐縮ですが、店頭での金額と同じなので、梱包手数料300円を頂戴します)

★お好みのアイテムで詰め合わせもお作りできます(当日でも作りますが、ご予約いただけると大変助かります)
★ご予約はこちらのフォームから(どのアイテムも数が多くないので、お早目にお願いします)

「販売アイテム」詳細はこちら  

●ご来店できない方には「通販」も承ります。詳しくはこちらのページをご覧ください

詰め合わせクッキーなど

●お好みで詰め合わせもお作りします!(箱代150円)。詰め合わせるのに少々お時間をいただきます。お急ぎの方はご予約くださると大変助かります。


ホールケーキポスター2024

「仙川はちみつのチーズケーキ」、バタークリームのタルト各種(ホール)のご予約随時承ります。

「ホールケーキ注文フォーム」からどうぞ(受け渡し日の1週間くらい前までにお願いします。ご希望に添えない場合もあります。発送希望の場合はクール便になります。詳しくはこちらのページをご覧ください



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2024/02/21

2024年2月20日(火)21日(水)みそ仕込みワークショップ報告(ツキイチ低糖質おやつワークショップ番外編)

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最近さぼっていて💦久しぶりの開催になったワークショップ。2/20(火)21(水)の2日、合計7人の参加者さんに我が家に来てもらい、一緒に大豆のみそとひよこ豆のみそを仕込みました!

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しまねこやの案内メールを受信されている方々にまず告知したら、おかげさまでそれだけで満席になり「みそ仕込み」の魅力?を実感。作業自体はお菓子作りより圧倒的に簡単だけど、誰かと一緒にやった方が楽しいものね(^^)私も、みなさんとご一緒できてとっても楽しかった!
★「おやつセット」「ワークショップ」などの案内メールを差し上げています。ご希望の方はこちらのフォームからどうぞ
★3/9(土)10時~13時に工房でも開催予定。こちらも満席ですが、キャンセル待ち希望ありましたら、こちらからご連絡ください


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2/20(火)はこんな気温!

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そして2/21(水)は雨も降り急降下…(これは夜の気温だけど昼間も10℃くらい)

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今回は、今までお買い物はしてくださっていたけれどワークショップは初参加の方がお2人いたのだけど、ちょうど(火)(水)にわかれたのもよかったし、一緒に手を動かすことで、リピーターの方々ともすぐに親しくなってもらえたし♡

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しろちゃんもひっそりと・着実に参加して(=^・^=)(おうちワークショップの醍醐味)

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まずはウェルカムドリンクとして「いちご酵母のソーダ割」を差し上げて

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1ヵ月前に仕込んだ「ひよこ豆みそ」「甘ゆずこしょう」、昨年仕込んだ「大豆みそ」をお味見いただき

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2種類のおみそを仕込んだあとはお楽しみの軽食&おしゃべりタイム
●お茶のカジハラさんの香駿釜炒り茶
●白菜漬け
●黒豆煮
●ゆでほうれんそう
●ゆでにんじん
●梅干し
●お出汁(お好みでみそを入れて)

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●豚バラ肉ときのこ・大根の蒸し煮(鋳鉄のフライパンにきのこ→肉→大根→肉→大根の順に重ねて7分くらい加熱・3分くらい蒸らす。おみそやゆずこしょうを添えて。大好評

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●自家製サワークリームといちご(サワークリームレシピはこちら!

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初日はAさんから「ごぼうとツナのサラダ」、別のAさんから「土佐文旦」、2日目はまた別のAさんから「ゆで卵みそ漬け」「らっきょう」「大豆粉とチーズの焼き菓子」、Yさんから「ゆで落花生」、別のYさんから「カリカリ梅」の差し入れもいただいて、豊かな食卓でした~

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おみそはすぐには食べられないけれど
おうちで熟成させたあと
また集ってそれぞれの味を分かち合いましょう

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みなさまありがとうございました!(しろちゃん助手ありがとう♡)

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文字通りの「三寒四温」な日々(次の開店日2/23(金祝)は雪予報!?)
くたびれるけれど
笑顔で過ごしましょう~

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(水)のワークショップのあと、初めてご近所の桐朋学園・宗次ホールで学生さんのコンサート聴く。ピアノソロだけでなく、連弾、2台ピアノ、ユーフォニアム2台とピアノ、ファゴット2台とピアノなどいろんな曲が聴けて面白くしかも無料!ありがた過ぎる♪

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ムスメ画。フリーレン上手!!


★東京都調布市仙川のしまねこや工房は不定期営業です。工房以外で販売することもあります。予定はこちらをご覧ください
しまねこやへのお問い合わせ・ご注文はこちらのフォームからどうぞ★
★ツキイチ低糖質おやつワークショップの開催リクエストはこちらの記事のフォームからどうぞ★
※しまねこやは一人で営業しています。お電話でのお問い合わせに出られない場合もありますが、後でこちらからご連絡しますのでメッセージを録音ください。
※メールの不着が増えています(特に携帯メールアドレスをお使いの方)。【gmail】を受信できるメールアドレスでお問い合わせください。しまねこやは必ずメール返信しております。返信がない場合は、お手数ですがご自身のメールアドレスの設定を変更し、再度お問い合わせお願いします。


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しまねこやの「仙川はちみつマドレーヌ」が調布市の「ふるさと納税」返礼品になりました

2024年3月14日(木)12時~17時トリエ京王調布「調布サイクルマーケット」出店!(3月の出店はこの1日のみ)。ご来店お待ちしております
トリエ京王調布出店お知らせ202403

2024年2月24日(土)10時~16時「染の小道」出店 
※イベント自体は2/23(金祝)~25(日) →公式サイト
※25(日)もしまねこやアイテム買えます!
2024染の小道チラシ

2024染の小道会場地図
※しまねこやは地図左上「05 Quintet」で出店します!

●次回販売日:2024年2月23日(金祝)●
☆11時~16時開店
★「ラズベリーのチョコレートタルト」「バラのカップケーキ」あります!

ラズベリーのチョコレートタルト03


★お好みのアイテムで詰め合わせもお作りできます(当日でも作りますが、ご予約いただけると大変助かります)
★ご予約はこちらのフォームから(どのアイテムも数が多くないので、お早目にお願いします)

「販売アイテム」詳細はこちら  

●ご来店できない方には「通販」も承ります。
詳しくはこちらのページをご覧ください

詰め合わせクッキーなど

●お好みで詰め合わせもお作りします!(箱代150円)。詰め合わせるのに少々お時間をいただきます。お急ぎの方はご予約くださると大変助かります。


ホールケーキポスター2024

「仙川はちみつのチーズケーキ」、バタークリームのタルト各種(ホール)のご予約随時承ります。

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2024/02/17

2024年2月16日(金)販売日報告~ライムスター!武道館ライブ!!

2024年2月16日(金) 明るい晴れ、北風強し

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●昨日は早くも「春一番」が吹いたというのに、今日は日差しは明るいけど凍える北風💦

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●昨日はムスメのバレエのレッスンが18時からなので「残業」できず、今朝慌ててもろもろを準備。
●ご来店人数は多くはなかったけれど、リピーターの方、初めての方、それぞれいらしてくれて気持ちの良い販売日(^^)

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●今日は「どうぶつクッキー」たちのたくさんのご予約あり(写真撮り忘れた…)
●ご近所の白百合女子大学のイベントで使ってくださるとのこと。ありがとうございます!1月開催のイベントでは「しまねこやさん、気になっているお店でした!」「このイベントでしまねこやさんのお菓子を食べることができて嬉しいです」などのご感想があったそうで…感涙…(ムスメが小さいころ、私も参加したことがあった、ご縁のあるイベントでもあり嬉しさ倍増)

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●愛媛から初めてご注文いただいた糖質セイゲニストさんへの詰め合わせも作り
●来週2/23(金祝)の販売日にたくさんご予約くださっているTさんのご注文品の準備をしたり、来週2/20(火)21(水)開催の「みそ仕込みワークショップ」の準備をしたりで時間があっという間に過ぎる。

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●閉店し、郵便局で発送手続きをした帰り道。ハッとするほど美しい空

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●急いで電車に乗って九段下へ。田安門をくぐった先に輝くのは…

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●日本武道館!ライムスターのライブ!!参戦するのは昨年11月のブルーノート東京に続き2回目

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●スタンド席だったけど周りの人たちも最初から最後までほぼスタンディングで踊り続けコール&レスポンスし続け、興奮、感動、とにかくめちゃくちゃよかった!!!



●最新アルバム「Open The Window」のツアーファイナルで、タイトルチューンの「Open The Window」に込められた宇多丸さんのラップへの、音楽への真摯な思いを聞いて涙涙。満場の観客が叫ぶ「Stop the War! No More War!!」のメッセージが、会場を超えて世界中に伝わりますように。私も微力だけど、声を出し続ける。だって、音楽を聴いたりお菓子を食べたり作ったりできない世界は絶対イヤだ。戦争反対、世界に平和を!(「Open The Window」めちゃ良い曲だから聴いてみて!)

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●西原商会のトラックも展示。こんな素敵ソングが「社歌」って素晴らし過ぎるもちろんクレイジーケンバンドの横山剣さん、スモーキーテツニさんもゲスト出演
●素晴らしい音楽家たちと同時代で、生でその作品を、パフォーマンスを楽しめるって最高。今、ここに、生きていて良かった。

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●九段下~仙川が、都営新宿線と京王線が乗り入れていて乗り換えなしで行けるのってほんとありがたい。3時間近くのライブを楽しんだ後、22時過ぎには帰宅。夕飯は食べそびれちゃったからカフェインレスコーヒーとヨーグルト大豆(ヨーグルトで戻した炒り豆、MCTオイル、いちご、チョコレート)で興奮したカラダと心を満たす。

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●家族みんなが健やかで、大きな心配事がなくて、好きな場所にでかけられるって、当たり前に思えるけど、決してそうじゃない。天災にも人災にも見舞われずに平和な世界に生きているって、かけがえのないこと(しろねこかみさまありがとう)。来週はワークショップあり出店ありでご予約ありで忙しくなるけど、それもかけがえのない幸せ


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2024年2月24日(土)10時~16時「染の小道」出店 
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※25(日)もしまねこやアイテム買えます!
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※しまねこやは地図左上「05 Quintet」で出店します!

●次回販売日:2024年2月23日(金祝)●
☆11時~16時開店
★「ラズベリーのチョコレートタルト」「バラのカップケーキ」あります!

ラズベリーのチョコレートタルト03


★お好みのアイテムで詰め合わせもお作りできます(当日でも作りますが、ご予約いただけると大変助かります)
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●ご来店できない方には「通販」も承ります。
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詰め合わせクッキーなど

●お好みで詰め合わせもお作りします!(箱代150円)。詰め合わせるのに少々お時間をいただきます。お急ぎの方はご予約くださると大変助かります。


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2024/02/13

2024年2月12日(月祝)トリエ京王調布「調布サイクルマーケット」出店報告

2024年2月12日(月祝) 明るい晴れ

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●「明け方に降雪かも」との予報にドキドキしていたけど、きれいに晴れ。よかった!

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●食卓にも春…夫が近所の農家さんの無人販売でふきのとうを買って来てくれたのでふき味噌にしてゆで鶏のソースに。昨夜は「カニ鍋」だったので残りのおつゆに卵や肉団子を入れて雑炊に(少しだけキヌアとオートミールをプラス)。

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●バレンタインデー前なので「バレンタインセット」など、贈り物に使えるアイテムもご用意。

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「バラ飾りのラズベリーのタルト」(チョコ)も、初めての糖質セイゲニストの方が、すでにたくさん焼き菓子購入くださっていたのに「これも買おうかしら…」と追加購入してくれて嬉しい限り。

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●今日はお店の前を通り過ぎながら「かわいい!」と言ってくれる声をたくさん聴く。「かわいい」お菓子たちを、自分が作っているのだと思うと誇らしい(あみぐるみたちのことではないと思う)。
●完売にはならなかったけど、ほとんどのアイテムが旅立つ。目標金額を上回ってこれもまた嬉しい限り。

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●店番中にぽちぽち読んでいた水上勉『土を喰う日々』読了(「いらっしゃいませー」と声を掛けるより、何かをして横を向いている方が、立ち寄りやすいようなので、気配を感じつつ読書)。水上さんのお父さまが木挽き仕事の合間に山菜や野菜を工面してお昼を食べ、「よっしゃ! ひとつきばって、またノコギリをもとか」と、つぎの仕事に心をかたむけて、他人にいうでなく己れ自身にささやいていた言葉を思い出す、というエピソードに心打たれる。「めしを喰い、その菜のものを調理するということは、自分のなりわい、つまり「道」をふかめるのだ」(p250)。質素でも、誰にも恥じない、日々を大切にしたい。

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●まだ少し明るい空に細い月

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●夜は仙川の仙珠さんで焼き肉。夫がごちそうしてくれた。ムスメと3人でお腹いっぱい食べる。幸せ。韓国焼酎がしみる。つい飲んでしまったので仕事せず寝る。

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●久しぶりに「たなくじ」を引いたのだった。持ち物に名前、名前…Zzz

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●翌日、ご注文品3件を発送。「バレンタインセット」は富山にお送りする。喜んでもらえますように!

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●明日のバレンタインデー当日は「オペラ風チョコレートタルト」のお渡し。初めてのお客さまで「糖尿病の旦那に助かります!( ; ; )よろしくお願いいたします」とメッセージ。お役に立ててこちらこそ嬉しく感謝です
★「ホールケーキ」のお申し込みはこちらからどうぞ

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●トリエの店頭でもねこ好きさんとお話できて楽しかったな。Instagramにしろの写真も投稿しているので見てください!」って言っちゃった。だって福招きのねこだから♪ハートいっぱい


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2024年3月14日(木)12時~17時トリエ京王調布「調布サイクルマーケット」出店!(3月の出店はこの1日のみ)。ご来店お待ちしております
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●次回販売日:2024年2月16日(金)●
☆11時~16時開店
★「バラのカップケーキ」「焼きドーナツ」あります!

バラのカップケーキ202309


★お好みのアイテムで詰め合わせもお作りできます(当日でも作りますが、ご予約いただけると大変助かります)
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●ご来店できない方には「通販」も承ります。
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詰め合わせクッキーなど

●お好みで詰め合わせもお作りします!(箱代150円)。詰め合わせるのに少々お時間をいただきます。お急ぎの方はご予約くださると大変助かります。


ホールケーキポスター2024

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2024/02/10

2024年2月9日(金)10日(土)販売日報告~赤ちゃんが来た!

2024年2月9日(金)と10日(土)、2日間の販売日報告

嬉しいことがいろいろあったけど、詳細に書く時間がないので箇条書きで(^^)

2024年2月9日(金) 寒い薄曇り

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●今年新企画の「バレンタインセット」ご予約もいただいていたし、その場でも買っていただける。嬉しい(2/12(月祝)のトリエ京王調布での出店でも少しだけ販売します! ご予約はこちらから

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●私の母校の地・都の西北からNさん久しぶりに来訪。不妊治療にトライして赤ちゃんが来た!と!!ご予定日は8月末…楽しみ過ぎる!よかったね!!おめでとう!!!(前回のNさんの話はこちらを

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●いつも15時を過ぎるとほとんどお客さまが来ないのだけど、今日はお2人。1人は奥さま妊娠中という男性。こちらにも赤ちゃんが♪

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●今夜はムスメ中学校PTAの合唱同好会の練習日。指導の先生が「グルテンフリーなら!」と注文してくれた。「ずーっと洋菓子は食べられないと思って諦めていたので、楽しみです」と。小麦不使用で作っていてよかった!

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●ムスメ、オンライン塾受講中(先生の採点待ち)。しろちゃんは励ましているのか邪魔しているのか。


2024年2月10日(土) 暖かな晴れ

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●今日は旧正月。お隣の紅梅も満開。

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●上記のNさんが「しまねこやの食卓」を楽しみにしているとのことで朝食写真。緑茶、みそ汁、卵焼き、青梗菜とハムの炒め物、レンコン・ピーマン・こんにゃくの煮物、にんじんピクルス、とり天(市販品)、黒豆、納豆、手作りカスタードクリーム×バナナとバニラのケーキ。

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●ペネロペイア(バラ)も新芽が。かわいいのにうまく撮れない…

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●昨日は凍える寒さだったけど今日は暖かで嬉しい。
●なぜかお昼過ぎにまとめてお客さまが押し寄せて、嬉しいやら困るやら。分散してくれたらもう少しおしゃべりできたのになあ。みなさまありがとうございました!!
狛江で開催された「多摩川流域物産展」で買ってくださったご夫婦が「おいしかったから」とご来店。嬉しい(^^)

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●きれいな夕空。昨日も今日も良い日でした


★東京都調布市仙川のしまねこや工房は不定期営業です。工房以外で販売することもあります。予定はこちらをご覧ください
しまねこやへのお問い合わせ・ご注文はこちらのフォームからどうぞ★
★ツキイチ低糖質おやつワークショップの開催リクエストはこちらの記事のフォームからどうぞ★
※しまねこやは一人で営業しています。お電話でのお問い合わせに出られない場合もありますが、後でこちらからご連絡しますのでメッセージを録音ください。
※メールの不着が増えています(特に携帯メールアドレスをお使いの方)。【gmail】を受信できるメールアドレスでお問い合わせください。しまねこやは必ずメール返信しております。返信がない場合は、お手数ですがご自身のメールアドレスの設定を変更し、再度お問い合わせお願いします。


★「おやつセット」「ワークショップ」などの案内メールを差し上げています。ご希望の方はこちらのフォームからどうぞ

★しまねこやが啓発されている「糖質制限を知る情報源」はこちらを★

しまねこやの「仙川はちみつマドレーヌ」が調布市の「ふるさと納税」返礼品になりました

★2024年2月12日(月祝)12時~17時トリエ京王調布「調布サイクルマーケット」出店!(2月の出店はこの1日のみ)。バレンタインアイテムもご用意しますご来店お待ちしております
トリエ京王調布出店お知らせ202402-02

●次回販売日:2024年2月16日(金)●
☆11時~16時開店
★「バラのカップケーキ」「焼きドーナツ」あります!

バラのカップケーキ202309


★お好みのアイテムで詰め合わせもお作りできます(当日でも作りますが、ご予約いただけると大変助かります)
★ご予約はこちらのフォームから(どのアイテムも数が多くないので、お早目にお願いします)

「販売アイテム」詳細はこちら  

●ご来店できない方には「通販」も承ります。
詳しくはこちらのページをご覧ください

詰め合わせクッキーなど

●お好みで詰め合わせもお作りします!(箱代150円)。詰め合わせるのに少々お時間をいただきます。お急ぎの方はご予約くださると大変助かります。


ホールケーキポスター2024

「仙川はちみつのチーズケーキ」、バタークリームのタルト各種(ホール)のご予約随時承ります。

「ホールケーキ注文フォーム」からどうぞ(受け渡し日の1週間くらい前までにお願いします。ご希望に添えない場合もあります。発送希望の場合はクール便になります。詳しくはこちらのページをご覧ください
2024/02/08

2024年2月のおやつセットのお知らせ

2023年2月のおやつセットのご案内です

2月と言えばバレンタインデー、チョコレート。

今年も、少し遅いバレンタインデーの贈り物にもお使いいただける「チョコ尽くし」な組み合わせにしました。同じチョコ味でも、アイテムによって異なる味わいを楽しんで下さい。

※しまねこやおやつは「冷暗所保存」(14℃以下)をお願いしています。到着後すぐに召し上がらない場合は、開封前・賞味期限内であっても「冷蔵」または「冷凍」で保存してください。

特定商取引法に基づく表記はこちら

2024年2月の低糖質おやつセット
1セット3000円(税込み・送料別)

【内容】
くるみチョコケーキ 
直径12cm1ホール(糖質量約16g/全量)

くるみチョコケーキ新

2月のおやつセットのメインと言えば!たっぷりの有機ココアとくるみを使った定番の「くるみチョコケーキ」をどうぞ。配合を見直してさらにふっくらリッチな味わいになりました。泡立てた生クリームを添えれば極上デザートに!

乳・大豆・卵使用/小麦不使用
原材料 卵(平飼い)、アーモンド、バター(よつ葉発酵)、大豆、ココア(有機)、難消化性デキストリン、エリスリトール、くるみ、洋酒(ブランデー)、食塩(海塩) / 膨張剤(アルミニウムフリー)、甘味料(ラカンカ抽出物)、香料(バニラエクストラクト)


ミニケーキ いちごチョコ 
3個(糖質量約0.8g/1個)

ミニケーキダブルカカオ

ほろ苦いチョコレート生地にほんのりいちごのスイートな香りと味わい。

乳・卵使用/大豆・小麦不使用
原材料 バター(よつ葉発酵)、鶏卵(平飼い)、アーモンド、水溶性食物繊維(難消化性デキストリン)、エリスリトール、ココア(有機)、いちご、食塩(海塩)/ 膨張剤(アルミフリーベーキングパウダー)、甘味料(ラカンカ) 


ダーラナホースクッキー チョコ 1セット(糖質量約1.5g)

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スウェーデンの幸福のシンボルを低糖質に。桑の葉クッキーの緑のハートを、馬が食べる草に見立てました。今回はほろ苦い「チョコ」です。

乳・大豆使用/小麦・卵不使用
原材料 バター(よつ葉発酵)、アーモンド、大豆、水溶性食物繊維(難消化性デキストリン)、エリスリトール、カカオパウダー(有機)、桑(無農薬)、食塩(海塩)/ 甘味料(ラカンカ)、膨張剤(アルミフリーベーキングパウダー)


アーモンドチョコクッキー
2枚(糖質量約0.9g/1枚)

アーモンドチョコクッキー

ザクザクのバニラ生地にカリカリアーモンドと香り高くほろ苦いカカオマスを入れた、素朴ながらも味わい深いクッキー。

乳・大豆使用/小麦・卵不使用
原材料  バター(よつ葉発酵)、アーモンド、大豆、水溶性食物繊維(難消化性デキストリン)、エリスリトール、カカオマス、食塩(海塩)/ 甘味料(ラカンカ抽出物)、香料(バニラエクストラクト)、重曹


藍のクッキー
2枚(糖質量約1g?/1枚)

藍のクッキー02

染め物に使う藍の葉とプチプチのチアシードを入れたクッキー。藍自体には味というほどのものはないけれど、ちょっと珍しいバター不使用クッキー。藍はしまねこやがおうちで種から育てたもの。

大豆使用/小麦・卵・乳不使用
原材料 アーモンド、おから、なたね油、難消化性デキストリン、エリスリトール、チアシード、藍(調布市産)、食塩(フランス・ゲランド産海塩)、シナモン/膨張剤(重曹)、甘味料(ラカンカ抽出物)



●バターはよつ葉発酵バター使用
●すべて小麦粉不使用、グルテンフリーです
●甘味料はラカントホワイトラカンカの甘み使用するほか、はちみつなどを補助的に用いています。エリスリトール特有の冷涼感、再結晶したシャリシャリ感がある場合があります。
●合成甘味料、保存料不使用。
●できるだけ有機栽培、無農薬、国産などの安心材料を選んで使っています
●糖質量は目安です。糖尿病治療中の方は主治医にご相談ください
●難消化性デキストリンは食物繊維で、甘味料「ラカンカの甘み」由来です
●上記にお茶のカジハラさん(熊本)「生姜と和紅茶」のミニパッケージ(ティーバック2個)を1つ同梱します。紅茶の甘みと生姜の香り・ほんのりの辛みが絶妙です。

生姜と和紅茶2022


カジハラさんは熊本県芦北町で無農薬で作られているお茶農家さんです(しまねこやの訪問記はこちら)。しまねこやでは「生姜と和紅茶」(ティーバック2個・230円)のほか、「ゆずと和紅茶」(ティーバック2個・220円)、「夏摘み在来種和紅茶」(210円)、「夏摘み香駿和紅茶」(230円)の取り扱いがあります。おやつセットへの追加も承ります!!

★カジハラさんの「香駿釜炒り茶」英国のティーコンテストで金賞受賞しました!(しまねこやでは品切れ中)。釜炒り茶以外のお茶もとってもおいしいので、セットに入る「生姜と和紅茶」以外もぜひ味わってみてください。
※しまねこやは不思議なご縁に導かれて(詳しくはこちらを1型糖尿病の研究に資するチャリティ「ブルーパンダの活動に協力し始めました(1型糖尿病は誰にでも発症しうる原因不明の病気。 子どもの発症が多く、自分でインスリンがつくれなくなるので、日々インスリン注射を打たなければ、命に危険が及びます)。

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パンダ柄の可愛いバッジは一つ200円。150円がチャリティ、50円が活動継続の資金になります。

ブルーパンダにご協力いただける方は、おやつセットにバッジを同梱することができます。おやつセットの申し込みフォームで合わせてお申込みください
★しまねこやおやつやお茶もおやつセットに同梱できます★
おやつセットのアイテムの追加、その他のアイテムなど、ご希望がありましたら承ります。申し込みフォームにお書き添えください。
※ご希望のアイテムが品切れの場合はご容赦ください
※プリン、バタークリームサンド、ムースなども承りますが、その場合は「冷蔵便」または「冷凍便」になります。ヤマト運輸クール便での送料実費のほか、恐縮ですが梱包手数料300円がかかります
■ご予約方法:2024年2月21日(水)正午までに
下記フォームにて
お申し込みください(数量限定のため早く終了する場合があります)
※2日以内に返信します。万が一返信がない場合、お手数ですが、shimanekoyakashi☆gmail.com(☆を@に変えてください)までお問い合わせください。 申し込みはgmailを受信できるメールアドレスでお願いします
https://ws.formzu.net/fgen/S26837752/
(クリックすると別ウィンドウが開きます)

■発送予定日:2024年2月28日(水)
※手渡し希望の方は3/1(金)11時~16時に工房で受け取れます
※別の日時、近隣の別の場所をご希望の場合もご相談に応じます
※手渡しの場合のみ、紙袋に入れた簡易包装(100円引き)もできます。ご希望ありましたら申し込みフォームにお書き添えください

【しまねこや工房住所】
〒1820002 東京都調布市仙川町1-14-35 レモンビル302
京王線仙川駅徒歩5分/桐朋学園前
※1階が美容院のビルの3階です。エレベーターはありません。
※駐車場・駐輪場はありません。仙川商店街等のものをご利用ください。
※住居用の部屋を工房に改装しています。隣にお住いの方もいらっしゃるのでご配慮お願いします。



■賞味期限:2024年3月9日(土) 
※冷暗所保存(14℃以下)
すべてのアイテムは到着後、冷凍保存が可能です。ジッパー付き袋に入れて空気を抜くように封をしてください。ホールケーキはカットしてラップで包んでから。解凍は自然解凍で。解凍後、トースターやレンジなどで少し温めてもおいしいです。


■送料■
遠方の方には郵便局のゆうパック(同梱のアイテムがあってクール便になる場合はヤマト運輸)でお送りします。恐縮ですが実費をご負担ください(お申し込み時に送料をお知らせしますので本体に加算してお振込みください)。

■代金■
お申し込みの方にはしまねこやの銀行口座(みずほ、ゆうちょ、PayPay(旧称ジャパンネット))またはPayPayのQRコードをお知らせします。事前入金でお願いします。
2/26(月)までにご入金がない場合はキャンセルになります
※店頭受け取りの場合は、受け取り時のお支払いで構いませんが、キャンセルはできません(ご来店できない場合は送料お客さま負担で郵送いたします)。

★お申込みをお待ちしています!★

2024年2月のおやつセット

2024/02/06

正しく楽しく生きるには~確定申告完了と汚職と『カラオケ行こ!』

今回はかなりがんばって準備を進めていたので

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2024年2月5日(月)雪の日に、武蔵府中青色申告会のIさんのご指導のもと(いつも本当にありがとうございます♡)、無事に確定申告書を提出!(申告開始は2/16だけど、会から税務署に提出してくれるので、自分がやる作業はコンプリート♪)

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すごーい自分(指導前に立ち寄った大國魂神社。カラスに積雪)

でもね。

今回ほど市民として憤りを覚えながら作業をしたことはない。

私は一円単位できちんと申告しているよ。

何億、何千万円と申告しないでいて、秘書に罪を擦り付けて逃げようとしている自民党の政治家たち。「裏金問題」と言うと甘く聞こえるけど、要するに「汚職」だよ!(汚職:職権や地位を濫用して、不正な行為をすること。 私利私欲のために職に関して不正をなすこと。賄賂を取るなどの他に差別人事や公平性に欠けた行いも示す。Wikipediaより

職業倫理に悖ることを平気でしている人たち(それを放置する検察やマスコミも)

そもそも「倫理」がないんだね(恐ろしい!)

子育てをしている母として、子どもに対して「こんな素晴らしい人がいるよ!」と言いたいのに、「こんな人になったら絶対ダメだよ!」という人たちばかりが国の中枢にいる。反面教師にもほどがある。

それでも自民党に投票する人、そもそも選挙に参加しない人がたくさんいることへの絶望(前橋市長選挙はよかったけど、京都市長選挙は…)

あんまり政治的なことを書くのもどうかと思うけど、今までも私が生きるこの時代の空気を記録にとどめてきたから書いておく。

不正を平然となかったことにする人たちを支持したり、無関心な「多数派」に巻き込まれるのは嫌だ。

正しく生きたい
楽しく生きたい
「民主主義」って何なのか

私も勉強する(コテンラジオの「民主主義」回はとっても勉強になった!衆愚と英雄待望とは、歴史上何度も繰り返されてきたんだね…)
ムスメたちの世代が
希望を持って生きられるように

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冷たい雪が溶ければ
その水気を吸って植物は芽吹く

明るい春は必ず来る

腐敗して堕ちていった先に
新しく生まれる日本を
この目で見られるなら幸せかもね

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<見た映画>

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『カラオケ行こ!』(2/5(月)TOHOシネマズ府中にて)
確定申告完了前祝いで。原作マンガも読んでなかったけど、ムービーウォッチメンで紹介されてて面白そうだったから見に行ったら…めっちゃ面白かった!!

中学校合唱部のボーイソプラノの部長に、カラオケ大会で最下位になると組長に変な刺青を入れられてしまう!のを恐れるヤクザが、歌の指南を乞うコメディ。ヤクザ役の綾野剛さんがすごくかっこよくて、哀愁も暴力の世界に生きる危うさも感じられて(細身の黒スーツがお似合い)、部長役の齋藤潤さんも「時分の花」満開、変声期を控えてもう二度と戻らない「青春」の姿・演技も素晴らしく…

笑って、ホロッと来て、あったかい気持ちになれて、幸せな時間だった。綾野さん歌唱の「紅」、表情も絶品(笑)、英語詞の関西弁訳もほんわかしていていい。エンドロールの合唱版(Little Glee Monsterと府中市立第四中学校合唱部の歌唱)もとっても良かったなあ。

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ちょうど映画が始まる前にメールで中学校の「学年閉鎖」のお知らせ!もともと夕方に帰宅すると伝えてはいたけど、慌ててムスメにLINEする。

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この日は朝、ムスメと服装について言い争い。雪予報でめちゃ寒い朝なのに、生足にハイソックスで登校したムスメ。私が分倍河原から雪の中を帰宅して様子を見たら案の定?元気がなくて微熱。18時半~21時半のオンライン塾も20時半で「早退」

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でも、いい薬になったかな。カラダを冷やすのはほんとにダメだ。学年閉鎖中でオンラインの「健康観察」以外はのんびりできるから、しっかり休んでしっかり回復して。

こういう時、関西弁ならもっとうまくあったかい感じで叱れるのかなあ。『カラオケ行こ!』も関西弁の距離の近さ・あったかさが良い味わいになってた。私も英語や中国語だと日本語(共通語)よりも積極的にしゃべってる。言葉って面白いね。

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人間の言葉をしゃべらなくても
通じ合っているよ(たぶん)



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★ツキイチ低糖質おやつワークショップの開催リクエストはこちらの記事のフォームからどうぞ★
※しまねこやは一人で営業しています。お電話でのお問い合わせに出られない場合もありますが、後でこちらからご連絡しますのでメッセージを録音ください。
※メールの不着が増えています(特に携帯メールアドレスをお使いの方)。【gmail】を受信できるメールアドレスでお問い合わせください。しまねこやは必ずメール返信しております。返信がない場合は、お手数ですがご自身のメールアドレスの設定を変更し、再度お問い合わせお願いします。


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しまねこやの「仙川はちみつマドレーヌ」が調布市の「ふるさと納税」返礼品になりました

★2024年2月12日(月祝)12時~17時トリエ京王調布「調布サイクルマーケット」出店!(2月の出店はこの1日のみ)。バレンタインアイテムもご用意しますご来店お待ちしております
トリエ京王調布出店お知らせ202402-02

●次回販売日:2024年2月9日(金)10日(土)●
☆11時~16時開店
★「生いちごのチョコムース」「カスタードプリン」あります!チョコ味を詰め合わせた「バレンタインセット」も

バレンタインセット

「「バレンタインセット」のご予約承ります(通販可)。こちらのフォームからどうぞ!

★お好みのアイテムで詰め合わせもお作りできます(当日でも作りますが、ご予約いただけると大変助かります)
★ご予約はこちらのフォームから(どのアイテムも数が多くないので、お早目にお願いします)

「販売アイテム」詳細はこちら  

●ご来店できない方には「通販」も承ります。
詳しくはこちらのページをご覧ください

詰め合わせクッキーなど

●お好みで詰め合わせもお作りします!(箱代150円)。詰め合わせるのに少々お時間をいただきます。お急ぎの方はご予約くださると大変助かります。


ホールケーキポスター2024

「仙川はちみつのチーズケーキ」、バタークリームのタルト各種(ホール)のご予約随時承ります。

「ホールケーキ注文フォーム」からどうぞ(受け渡し日の1週間くらい前までにお願いします。ご希望に添えない場合もあります。発送希望の場合はクール便になります。詳しくはこちらのページをご覧ください
2024/02/03

2024年2月2日(金)販売日報告~動けば得られる

2024年2月2日(金) 寒ーいくもり

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今日は久しぶりにほんとに寒くて、お客さまも多くはなかったけれど

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常連の方々はこんな日でも来てくださって、いつもながら本当にありがたい限りでした。感謝します!

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新しくリリースした「バレンタインセット」は今日の店頭では売れなかったけれど、通販のお申し込みは入っていて
※店頭・通販とも、ご希望の方はこちらからどうぞ!

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このところ受講していたオンライン講座関連の本(西田文郎『錯覚の法則』)も熟読できたし(^^)

すべては「錯覚」なのですが、成功するのは間違いなく「運がいい」と思っている人(p117)

思うのはタダだから、私も今まで以上に「運がいい!」と日々思おう♪

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実際、販売日翌日に大学院時代にお世話になったN先生の最終講義があったので久しぶりに都の西北に行ったら(キャンパスもすっかり様変わり)

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夫の指導教授だったF先生ご夫妻とお食事をし、お宅にもお邪魔してよい時間が過ごせたし、先生からおやつのご注文までいただいた(村野藤吾設計の「国連ビル」も建て替えられていたけれど、長谷川路可デザインの床のモザイクなどは残っていた。懐かしい!)

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帰宅する途中にメールチェックしたら「バレンタインセット」にまたご予約が入っていて♡(しかもご縁のある岩手県一関市にお送りすると。嬉しい)

O先生にも嬉しい言葉をもらえたし、やっぱり動くの大事。元気になれる(^^)

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先生方、不肖の弟子を、今も気にかけてくださってありがとうございます!

こんな人生を送っているとは学生時代はまったく思わなかったけれど、今とっても幸せです



<今週のしまねこや>

今週は水曜日~金曜日の2泊3日でムスメが調布市の姉妹都市・長野県木島平村へ移動教室(スキー合宿)に行った。

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糖質控えめ弁当を作って
 ●おにぎらず(キヌア入りごはん、鮭フレーク、梅酢)
 ●卵焼き(ネギ、チーズ)
 ●イカフライ(市販品)
 ●煮物(こんにゃく、レンコン、干しシイタケ)
 ●春菊のナムル
 ●プチトマト

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まだ明けきっていない朝の道を出かけて行く姿を見送る。4月にはバレエの公演もあるから、とにかくけがをしないように…

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イマドキは毎日2回メールで様子を知らせてくれるからありがたい。2日目午後は小雪が舞ったようだったけれど、おおむね好天だったと。新雪でのスキーなんて最高だね(^^)2泊3日みっちり指導してもらえて、パラレルも滑れるようになったって。

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帰宅したムスメ、最初は帰りのバスでカラオケができなかったことの愚痴なんかをしゃべっていたけど(^^;)、とにかく3日間とってもとっても楽しかったみたいで話は尽きず。「リフトから虹も見えたんだ!」とのこと。よかったね!!写真撮れなくて残念だったけど、いつも輝く記憶になるね。ムスメもほんとに強運だから、これからも素晴らしい経験をたくさんたくさんできるよ♡おみやげもありがとう♡

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そしてちょうどこの期間、ムスメの作品が「調布市中学校連合美術展」で展示されることになって!…選ばれたのは嬉しいけど一緒に見に行けなかったのは残念過ぎる( ;∀;)

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ムスメの作品。鮮やかな赤、缶の質感が良く描かれていていい感じ。小学校の時から上手だったけど、また腕を上げたね(親ばか)

同じ課題でもそれぞれだし、学校ごとにいろいろな作品があって、中学校版もとっても面白かった。アートも指導者によってずいぶん変わるし、環境も大きいから、自由にいろいろ創作できるような場所に行けたらいいね。

最近、友人からあるユニークな学校のことを教えてもらって、学校案内を取り寄せたらとっても楽しそうで、ムスメも「ここ行く!」とすでに乗り気になっている。「新年度になったら、まずは一度見学に行こうね」と約束しているところ。我が家から無理して通えなくもないけれどかなり遠く、寮もあるから、どうせなら面白そうな寮生活を送らせてあげたい。でも週末しかムスメに会えないのは…などなど、(早手回しに)思っていた矢先の移動教室だったから、さっさと自分で荷物を作って出かけて行ったムスメを頼もしく思うと同時に、早くも「子離れ」が来るのかなあというちょっぴり寂しい気持ちも。

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ムスメが行き始めた(オンラインだから行ってはないけど…)のご縁で読んだ本、小林さやかさんの『ビリギャルが、またビリになった日 勉強が大嫌いだった私が、34歳で米国名門大学院に行くまで』「進路を決めるってことは、環境を選ぶってことだ。どんな環境に身を置くか。これだけで、一緒に生きるパートナーや、例えば将来住む家や乗る車も変わってきちゃうかもしれない」(p226)とあった。ほんと、その通り(我が家もそんな夫婦だ)。一番楽しく面白く生きていける場所を、一緒に探して行こうね(^^)


<見た映画>

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●ヴィム・ヴェンダース監督『Perfect Days』(1/29(月)109シネマズ二子玉川にて)
「すごくよかった!」と知り合いが言っていたので、サイクリングがてら二子玉川へ遠征。おひさまを浴びて野川沿いの道をひたすら南下すると40分くらいで着く。気持ちいい。映画はトイレ清掃員の平山の日常を描いたもの。平日昼間なのにほぼ満席。主演の役所広司さんがカンヌ国際映画祭で最優秀男優賞を取ったのもむべなるかなの間違いのない演技…というか、もう平山そのもの(『すばらしき世界』の三上も、演技と思えない演技が素晴らしかったんだよね)。ドイツ人の監督が日本で日本語で日本の役者陣と撮った、ドキュメンタリーのような不思議なリアリティのある、でも、紫やオレンジ、緑のカラフルな光が印象的な映像。エンドロールの最後に出る単語、劇中の毎朝の平山のほほえみに心奪われる。東京の街にこんなにユニークな公衆トイレがあるのも新鮮な驚き。◯×のエピソードもとってもよかった。こんなふうに、自足して生きたいな。

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庭のクリスマスローズ。開花が楽しみ!!

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しっぽと足が面白いことになってる(笑)
招き猫のしろちゃんが来てくれたのも
素晴らしい幸運



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しまねこやの「仙川はちみつマドレーヌ」が調布市の「ふるさと納税」返礼品になりました

★2024年2月12日(月祝)12時~17時トリエ京王調布「調布サイクルマーケット」出店!(2月の出店はこの1日のみ)。バレンタインアイテムもご用意しますご来店お待ちしております
トリエ京王調布出店お知らせ202402-02

●次回販売日:2024年2月9日(金)10日(土)●
☆11時~16時開店
★「生いちごのチョコムース」「カスタードプリン」あります!チョコ味を詰め合わせた「バレンタインセット」も

バレンタインセット

「「バレンタインセット」のご予約承ります(通販可)。こちらのフォームからどうぞ!

★お好みのアイテムで詰め合わせもお作りできます(当日でも作りますが、ご予約いただけると大変助かります)
★ご予約はこちらのフォームから(どのアイテムも数が多くないので、お早目にお願いします)

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ホールケーキポスター2024

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