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2015/08/28

食品衛生責任者資格取得

菓子製造業の許可を得るには、
食品衛生責任者資格の取得が必須です

といっても、一日の講習で取れるし、取ったら更新も不要
取れるうちに取っておこうと、8月のある日、
仕事を休んで講習会に行ってきました

会場は府中
まさに老若男女が集っていて、飲食業に携わる人の幅広さを実感

久しぶりに朝から講義を受けました
新しい知識を得るのは新鮮で楽しかったです

講義の内容は、とにかく衛生面に気をつけろ!!!というもの

場合によってはお客さまに危害を加えることになってしまう
飲食業の責任の重さを実感します

講師の先生からは、講習のあともしっかり勉強を続けるようにとの訓戒も
万が一、食中毒を出してしまったら、廃業しなければならないことも…

そして、最後は試験を受け…

無事に「食品衛生責任者手帳」を交付していただきました

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これがあったら開業できるわけではないけど、
なかったら開業できない、という大切な証明書

早くプレートに名前を書いてみたいなあ

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横タイプにしてみました




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2015/08/15

占い

義実家に帰省中のこと

デパートの占いコーナーで、子どもも見ます、
とあるのに惹かれて
ムスメの手相を見てもらいました

「看護師のような、資格を持った堅実な仕事に就くとよい」

なんて言われました。へー

ついでに、と、おばあちゃんと私も見てもらいました

ちょっと体調に心配事があったおばあちゃんは

「大丈夫です。
がんばりすぎないで手を抜いて」

と言われていました
よかった~

そして私は

「50歳くらいから別の運が開けます
今、その準備をするのはとてもよいこと
90歳まで現役ですよ」

!!!!

いや~

そこまで仕事をするかどうかは??だけど、
今が「その時期」らしいというのはなんだか嬉しい

そして

「金運もありますよ
たくさん使うけど(当たってる…)たくさん入ります(ホント?!)
ご先祖さまやご主人が守ってくれます」

だそうです!

ダーリン、ご先祖さまありがとう☆

母も学生の頃に手相を見てもらって「金運がある」と言われたそう
それは当たっていたから、私のも当たるかな?

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夏の宵
夫、ムスメ、着物好きな義弟夫婦と一緒にお祭りへ