食品衛生責任者資格取得
菓子製造業の許可を得るには、
食品衛生責任者資格の取得が必須です
といっても、一日の講習で取れるし、取ったら更新も不要
取れるうちに取っておこうと、8月のある日、
仕事を休んで講習会に行ってきました
会場は府中
まさに老若男女が集っていて、飲食業に携わる人の幅広さを実感
久しぶりに朝から講義を受けました
新しい知識を得るのは新鮮で楽しかったです
講義の内容は、とにかく衛生面に気をつけろ!!!というもの
場合によってはお客さまに危害を加えることになってしまう
飲食業の責任の重さを実感します
講師の先生からは、講習のあともしっかり勉強を続けるようにとの訓戒も
万が一、食中毒を出してしまったら、廃業しなければならないことも…
そして、最後は試験を受け…
無事に「食品衛生責任者手帳」を交付していただきました

これがあったら開業できるわけではないけど、
なかったら開業できない、という大切な証明書
早くプレートに名前を書いてみたいなあ

横タイプにしてみました
食品衛生責任者資格の取得が必須です
といっても、一日の講習で取れるし、取ったら更新も不要
取れるうちに取っておこうと、8月のある日、
仕事を休んで講習会に行ってきました
会場は府中
まさに老若男女が集っていて、飲食業に携わる人の幅広さを実感
久しぶりに朝から講義を受けました
新しい知識を得るのは新鮮で楽しかったです
講義の内容は、とにかく衛生面に気をつけろ!!!というもの
場合によってはお客さまに危害を加えることになってしまう
飲食業の責任の重さを実感します
講師の先生からは、講習のあともしっかり勉強を続けるようにとの訓戒も
万が一、食中毒を出してしまったら、廃業しなければならないことも…
そして、最後は試験を受け…
無事に「食品衛生責任者手帳」を交付していただきました

これがあったら開業できるわけではないけど、
なかったら開業できない、という大切な証明書
早くプレートに名前を書いてみたいなあ

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