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2020/11/08

藍染めと藍のクッキー~久しぶりの出張販売

2020年11月8日(日) 暖かな薄曇り

もえぎ家さんが主催する「霜降の集い-二十四節気の営みを楽しむ-」に参加して、久~しぶりにしまねこやの出張販売をさせてもらった(=^・^=)

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このスタイルが「出張販売」の定番(ところが自転車のタイヤが昨日から不調で💦結局自転車屋さんに預けて直してもらう)

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会は、種をまいて収穫し発酵させていた藍を使って染め物をする、というものだったので、おやつ用に「藍のクッキー」をオーダーいただいていて、(金)の朝に畑に摘みに行き

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冷蔵庫に入れていたものを(土)に出して

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花と実をはずして葉っぱを刻んで

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焼く前

藍のクッキー

焼いた後

藍のクッキー集合

出来上がり!小さい四角いシールを切らしていたので、ちょっとびっくりするくらい大きなシールになっちゃった(^^;)

「藍のクッキー」今年の2月に出店した「染の小道」のイベントでも作ったんだけど(考えてみたらこのイベントと次のクロスガーデンでの「糖質制限を知るミニワークショップ」以来、イベント出店してなかった!)、今回はお花がたくさん入れられたから、チアシードは入れずに藍のみで。

藍は特徴的な味がするわけではないけど、生の藍がなければ作れないちょっと珍しいクッキー(バター不使用)。

お店でも販売するので、よかったらお買い求めください(^^)

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みんながそれぞれ染めたい布や服を持ち寄って染めたもの。同じ木綿でも出る色はまったく違って面白い!

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七輪で朴葉味噌焼き(味噌、きのこ、ししとう、鴨肉)。朴も上にかぶせた葉っぱももえぎ家の庭のもの。

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Kさん心づくしのランチ。画面に収まらないくらい!

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老若男女、親戚の集まりみたいだね(^^)
※お天気もよかったので掃き出し窓全開で換気もばっちり

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しまねこやおやつもたくさん買ってもらった!ありがとうございました~

自然の遊びをしたい人たちの集まり
調布市民が多いけど埼玉や千葉から来た人も
自転車で5分の場所でこんなふうに遊べてお仕事もさせてもらって
とっても幸せな時間だった

※いつもは一緒に行きたがるムスメ、今回は「藍染めはもういい」と(笑)。ブログにはあんまり書いてないけど、藍染めや藍の収穫には何度も参加してるからね。少しずつ離れていくんだなあ…



●次回販売日:2020年11月14日(土)●
11時~17時(売り切れ次第終了)
「仙川はちみつのチーズケーキ」「キウイのチーズムース」「カスタードプリン」「ラズベリーのチョコレートタルト」作ります!
★藍の葉と実を入れた「藍のクッキー」も販売します★
※チーズケーキ、ムース、プリン、タルト、バタークリームサンドお求めの方は保冷剤保冷袋ご持参ください
★ご予約はこちらのフォームから(どのアイテムも数が多くないので、お早目にお願いします)

ラズベリーのチョコレートタルト02

★調布市スーパープレミアム付き商品券使えます!★

「販売アイテム」詳細はこちら

●ご来店できない方には「通販」も承ります。詳しくはこちらのページをご覧ください

●お好みで詰め合わせもお作りします!(箱代100円)。詰め合わせるのに少々お時間をいただきます。お急ぎの方はご予約くださると大変助かります。

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「バラ飾りのラズベリーのタルト」(3300円・手前)、「オペラ風チョコレートタルト」(2300円・左奥)、「ラズベリーのチョコレートタルト」(2200円・右奥)

バラ飾りのラズベリーのタルト(チョコ)

「バラ飾りのラズベリーのタルト(チョコ)」(3400円)

それぞれのホールのご予約随時承ります。

「お問い合わせフォーム」からどうぞ(受け渡し日の1週間くらい前までにお願いします。ご希望に添えない場合もあります。発送希望の場合は冷凍便になります。詳しくはこちらのページをご覧ください
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2020/02/25

糖質制限を知るミニワークショップ@クロスガーデン調布

2020年2月25日(火) 晴れのち曇り

昨年の外仕事納め・クリスマスマルシェでもお世話になったクロスガーデン調布

1年以上ぶりに「糖質制限を知るミニワークショップ」開催!(前回の記事はこちら

企画は、こちらもいつもお世話になっている非営利型株式会社Polaris(ポラリス)

今回は
■11時~11時40分
■12時~12時40分
■13時~13時40分
全3回(各回6人まで)

というワークショップなので

ひなまつりカップケーキ集合

ひなまつりカップケーキもたくさん作り

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お茶のカジハラさんの「夏摘み香駿和紅茶」を入れたポットや参考書もばっちり用意して準備完了!

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お客さまいらした~♡

…だったんだけど…

恥ずかしながら今回は

1回目2人(しかも一人はポラリスつながりで旧知のSさん)
2回目スタッフの2人
3回目参加者なし!

というちょっと残念なワークショップになりました(^^;)

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チラシや看板もとっても可愛く作ってくれたのになー

でも!

唯一の一般のお客さまは受付開始の30分前にすでにいらしていて!聞く気満々、ポラリス関係の3人もすごく真剣に受け止めてたくさん質問もしてくれたので

私の満足度は高かったです(^^)

集客にはつながらなかったけど…クロスガーデン調布さん、ごめんなさいm(__)m。
※もともと平日ちょっとお客さんが少ない2階に客を呼び込もうという企画だったそうで。マルシェみたいにエントランスでやらせてもらいたかったなあ…。内容は充実してて聞き応えあったと思うから、また次の機会があったら、いろんな人たちにお届けしたいな(*^^*)

今日は久しぶりにリブレも付けていったら、夜間低血糖だった💦

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昨日付けたばかりだから低めに出すぎていただけ、かな?一般用のリブレは、医療用のものに比べて誤差も大きいと江部先生も書いておられるし、数値そのものより変動幅の傾向を見るためにとても役に立つものだと私も思ってるので、みなさまにもおススメしてみた(^^)

今日ももちろん食事は取っているけど、食後急に血糖値が上がる「グルコーススパイク」は見られない(グルコーススパイクは血管を傷めるのでできる限り避けた方が良い)。実は食べたものの中にはキウイ、パン、焼きいも、チョコなんかも入ってるんだけど、少量なら何の問題もないってこれを見てもわかる。「おいしいものを少しだけ」

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これが今晩の夕食。ゆで鶏むね肉(すりごま、レモン醤油)、焼きいも、きゅうりぬか漬け、ザワークラウト、プチトマト、ハム巻きチーズ、しいたけ肉詰め天(市販品)、鶏スープ(枝豆、キャベツ、菜の花、しいたけ)。お肉を茹でつつスープも作るというおいしい技。

たくさん質問してくれたポラリススタッフのAさん、聞いたらHbA1cが5.9と要注意段階に!私も以前は高かったけど、正常化したと伝えたら「このタイミングでお話が聞けてまずは春過ぎの健診を目標に心がけてみたいと思います!」と嬉しい決意。どうぞ献立の参考にしてね(^_-)

ワークショップの後はムスメ小学校の保護者会もあり

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同級生の男の子が「神上手(かみうま)!」と言っていたらしい(笑)、ムスメのイラスト。確かに上手で可愛いなあ。

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クラスの標語。サルの絵を担任の先生が描いて、生徒が一人一枚絵を描いたもの。ムスメは「る」担当。大好きなハートを散りばめて…

もうすぐ小学校の半分が終わる。「みんな素直で」と先生も言ってたけど、いいクラスでほんとによかったなあ。初恋も知ったしね(*´艸`*)



■次回販売日:2020年2月28日(金) 11時~16時

ひなまつりカップケーキ

ひなまつり前の販売日はこの日だけ。若草(桑の葉)、白雪(バニラ)、桃(いちご)の3色のバタークリームを使った「ひなまつりカップケーキ」作ります♡(330円)

3/3(火)のひなまつり当日に受け取りたい方は、何時にいらっしゃれるかを明記の上、ご予約お受けします。
お問い合わせフォームからどうぞ!
「バタークリームのカップケーキ」ワークショップの日なので、ワークショップの進行によっては、少しお待ちいただく場合があります

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「バラ飾りのラズベリーのタルト」(3300円・手前)、「オペラ風チョコレートタルト」(2300円・左奥)、「ラズベリーのチョコレートタルト」(2200円・右奥)のホールのご予約も随時承ります。上記フォームからどうぞ(受け渡し日の1週間くらい前までにお願いします。ご希望に添えない場合もあります)

お好みで詰め合わせもお作りします!(箱代100円)。詰め合わせるのに少々お時間をいただきます。お急ぎの方はご予約くださると大変助かります。



「調布子育て栄養を考える会」の第3回講座開催します!

■2020年3月6日(金)10時~11時半
「妊娠前の正しい栄養と体づくりー妊活中から食事を整え、ラクラク産後を目指そう!」


20200306チラシ

Facebookイベントページ

産婦人科医と助産師による、目からウロコの栄養講座第3弾

今回は妊娠前からの体づくり!産後のことももちろんお話します

妊活中の方も、お子さんがいる方もゼヒどうぞ
お母さんもお父さんも、ご家族みんなでお聞きください
赤ちゃん・子どもに関わるお仕事の方も大歓迎!!

■日時:2020年3月6日(金)10時~11時半
■場所:調布市東部公民館和室(京王線仙川駅下車徒歩7分)
■参加費:2000円(資料・低糖質おやつ付き)
※飲み物はご持参ください
※お子さん連れも大歓迎です(みんなで見守ります)
※講座終了後、講師を囲んでのランチ会を予定(希望者)
※お支払いは当日現金で
※キャンセルの場合、3/3までは無料、4~5は半額、当日は全額お支払いいただきます

■申し込みフォーム:https://ws.formzu.net/fgen/S86950551/

【講師紹介】
★村上麻里(産婦人科医)
新潟大学医学部卒業。産婦人科専門医。新潟大学付属病院、大学関連病院勤務を経て現在は都内の産婦人科クリニックに勤務。母乳育児支援団体「母乳110番」顧問。『おっぱいとだっこ』(竹中恭子著・PHP電子)監修。思春期から更年期、老年期まで女性の生涯にわたる健康支援を行なっている。三姉妹の母でもある。

★森崎真澄(助産師)
調布生まれ調布育ち
杏林大学医学部付属看護専門学校・神奈川県衛生看護専門学校 助産学科卒。至誠会第二病院 産婦人科病棟にて10年勤務 学生指導担当。病院勤務の中で妊娠期から出産を経て産後までの関わりを通し、その人の体と心の変化に合わせたケアや指導を学び、今後はさらにその技術を深めていきたいと思い、2016年地域で活動する助産師として開業。自宅1階に『産前産後助産院 moegi』を開院。マタニティセラピストでもある。

※しまねこやも境界型糖尿病発覚のきっかけ、妊活中の経験談をほんの少しだけお話する予定です



■2020年3月7日(土)10時半~12時 たがしゅう哲学カフェin調布開催!

たがしゅう哲学カフェin調布②イベントページ

場所:しまねこや工房
テーマ:「お金」

詳細はたがしゅう先生のブログをご覧ください(申し込み不要・参加無料ですがワンおやつオーダーくださると嬉しいです)
2020/02/24

染の小道2020参加報告

2020年2月23日(日) 午前中は穏やか、午後はやや風強い晴れ

こちらに予告してたけど、「染の小道」は2/21(金)~23(日)のイベント。全参加は難しかったので、最初の二日間は誘ってくれたIさんにお店番を託し、しまねこやは最終日2/23(日)に現地に行ってきました!

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落合第五小学校前の妙正寺川。幼稚園や保育園で作った反物が飾られていた。ステキ♡

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しまねこやが出店した「江原宅」は、お店ではなく個人のお宅で、玄関先をお借りする形。朝、新宿区長さんも陣中見舞いに来てくれた。

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イベント参加の目印「のれん」は、まついみきさんの作品「ひさかたの…」。「光」に「しづこころなく花の散るらむ」の和歌を思わせる桜の花びらがあしらわれて(風が強い時間に撮ったので、光は良かったけどはためいちゃった💦)

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しまねこやの販売コーナー。「桑の葉はちみつマドレーヌ」も販売してたのだけど、最初の2日間で売り切れた聞いてちょっとびっくり。お店ではプレーンの「仙川はちみつマドレーヌ」が人気だから。珍しいって思ってもらえたみたい(味は両方とも間違いなくおいしいです♡)。

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シナモン味のミニケーキに生のりんごを載せて焼いた「ミニケーキりんご」(写真上段中央)も早々に完売。いろいろ面白いなあ。

最終的にはほぼ完売になって、少しだけ残ったものたちはIさんが引き取ってくれた♡ありがとー♡

外国人旅行者や、昨日も来たけどおいしかったから!と再来してくれた方もいた(たくさんお買い上げありがとうございます!)

この日だけで用意した品物の3/4近くが売れて、Iさんのご主人(企業の営業担当)は「さすがのセールストーク!」と感心してくれたけど(笑)、人の品物を売ることの方がやっぱりとっても難しいのだから、最初の二日間はほんとに大変だったと思う。

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Iさん、まついみきさん、私の3人が同じ職場だったことから始まった今回の出店。職場関係の人たちもかなりたくさん来てくれた。私が退職して起業したのは知ってたけど、仙川まではなかなか、という人たちにも会えて嬉しかったな。ブログに書いたSさんも、ぜひ来たいと思って!と訪ねてくれて♡

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今は「犬のB面」というアーティストネームでシンガーソングライターとして活動する梅田有咲さんも、直接は知らない若い人だけど元職場の後輩。

ほんと、面白い人がいっぱいいる

外でのイベントだと寒かったり暑かったりもするし、ちょっとは隣のブースの人としゃべったりもするけど、基本一人で準備も接客も撤収もする。でも今回はIさん、まついさんとチームで、おうちの居間でお昼も交代でゆっくり食べられたし、最後にIさんのご主人がおいしいコーヒーを淹れて疲れを癒してくれて…幸せ。

いつもおやつセットなどを買ってくれる糖質セイゲニスト・Yさん(この記事のしろねこ「ゆきちゃん」の画像を送ってくれた方)のご主人が、イベントの実行委員長のHさんと知り合いで!!私とYさんの知らないうちに「しまねこやさんの藍のクッキーおいしかったですよ」なんて話をしていたらしいし
ここに書いた「前夜祭」のときにクッキーを少し持参して、Hさんにも差し上げていた

ご縁って、ほんとにありがたいし面白い

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おみやげは「しまねこ」を抱っこする(!)ひょうちゃんと、まついさんがコチニールで染めた毛糸、Iさん宅の可愛い古布。

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「夕飯はラ・マンチーナに久しぶりに行こうか」と夫が言ってくれてこれまた極楽。写真は「炙りサバのカルパッチョ」。酢で締めたサバの下に香ばしい焼きナスが潜んでいる。あー、もうどれもこれも間違いないおいしさ♡

3日間のイベントだったけど、先に品物を送っていたから、(金)はご注文品を作ったり、2/25(火)の「糖質制限を知るミニワークショップ」の準備もできたし

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(土)は写真スタジオのモデルオーディション!にムスメが参加して楽しく過ごせた。合格したらそこの広告などに使われるんだって。料金払って撮影してもらうついでにエントリーするって感じかな。ドレス、アクセサリーは自分で選べてヘアメイクもちゃんとしてもらえて、よかったね(^^)

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3/8(日)に出店予定している「調布まち活フェスタ」は新型コロナウィルスの蔓延で中止になるかもと聞いている。「染の小道」も、大勢が集まる小学校の体育館の会場なんかは、消毒用アルコールを用意したりで対応に追われていたらしい。

楽しく穏やかな日常のありがたさ



■次回販売日:2020年2月28日(金) 11時~16時

ひなまつりカップケーキ

ひなまつり前の販売日はこの日だけ。若草(桑の葉)、白雪(バニラ)、桃(いちご)の3色のバタークリームを使った「ひなまつりカップケーキ」作ります♡(330円)

3/3(火)のひなまつり当日に受け取りたい方は、何時にいらっしゃれるかを明記の上、ご予約お受けします。
お問い合わせフォームからどうぞ!
「バタークリームのカップケーキ」ワークショップの日なので、ワークショップの進行によっては、少しお待ちいただく場合があります

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「バラ飾りのラズベリーのタルト」(3300円・手前)、「オペラ風チョコレートタルト」(2300円・左奥)、「ラズベリーのチョコレートタルト」(2200円・右奥)のホールのご予約も随時承ります。上記フォームからどうぞ(受け渡し日の1週間くらい前までにお願いします。ご希望に添えない場合もあります)

お好みで詰め合わせもお作りします!(箱代100円)。詰め合わせるのに少々お時間をいただきます。お急ぎの方はご予約くださると大変助かります。



「調布子育て栄養を考える会」の第3回講座開催します!

■2020年3月6日(金)10時~11時半
「妊娠前の正しい栄養と体づくりー妊活中から食事を整え、ラクラク産後を目指そう!」


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Facebookイベントページ

産婦人科医と助産師による、目からウロコの栄養講座第3弾

今回は妊娠前からの体づくり!産後のことももちろんお話します

妊活中の方も、お子さんがいる方もゼヒどうぞ
お母さんもお父さんも、ご家族みんなでお聞きください
赤ちゃん・子どもに関わるお仕事の方も大歓迎!!

■日時:2020年3月6日(金)10時~11時半
■場所:調布市東部公民館和室(京王線仙川駅下車徒歩7分)
■参加費:2000円(資料・低糖質おやつ付き)
※飲み物はご持参ください
※お子さん連れも大歓迎です(みんなで見守ります)
※講座終了後、講師を囲んでのランチ会を予定(希望者)
※お支払いは当日現金で
※キャンセルの場合、3/3までは無料、4~5は半額、当日は全額お支払いいただきます

■申し込みフォーム:https://ws.formzu.net/fgen/S86950551/

【講師紹介】
★村上麻里(産婦人科医)
新潟大学医学部卒業。産婦人科専門医。新潟大学付属病院、大学関連病院勤務を経て現在は都内の産婦人科クリニックに勤務。母乳育児支援団体「母乳110番」顧問。『おっぱいとだっこ』(竹中恭子著・PHP電子)監修。思春期から更年期、老年期まで女性の生涯にわたる健康支援を行なっている。三姉妹の母でもある。

★森崎真澄(助産師)
調布生まれ調布育ち
杏林大学医学部付属看護専門学校・神奈川県衛生看護専門学校 助産学科卒。至誠会第二病院 産婦人科病棟にて10年勤務 学生指導担当。病院勤務の中で妊娠期から出産を経て産後までの関わりを通し、その人の体と心の変化に合わせたケアや指導を学び、今後はさらにその技術を深めていきたいと思い、2016年地域で活動する助産師として開業。自宅1階に『産前産後助産院 moegi』を開院。マタニティセラピストでもある。

※しまねこやも境界型糖尿病発覚のきっかけ、妊活中の経験談をほんの少しだけお話する予定です



■2020年3月7日(土)10時半~12時 たがしゅう哲学カフェin調布開催!
場所:しまねこや工房
テーマ:「お金」

詳細はたがしゅう先生のブログをご覧ください(申し込み不要・参加無料ですがワンおやつオーダーくださると嬉しいです)
2020/02/16

染の小道2020

あれやこれやとバタバタしていて、ちゃんとしたお知らせができずにいたけれど、今週末は下記のイベントに出店します!

◎2020年2月21日(金)~23(日) 「染の小道」出店

イベントサイトはこちら

染の小道logo

出店場所は西武線・都営大江戸線中井駅近くの「江原宅」。個人のお宅の玄関先をお借りしての出店です。

江原宅地図

しまねこやも2/23(日)は現地に参ります!

「染め」関係のいろんなイベントもあるので、どうぞ遊びにいらしてくださーい。

一緒に出店する「まつぼっくり」のまついみきさんの染織の作品もとってもステキ♡

まついみきさん作品

実はまついさんも、声を掛けてくれたIさんも私の元職場の後輩で。ご縁が続いて嬉しい限り。

1/24(金)には、「前夜祭」にも行かせてもらったのだけど

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江戸時代から「染め」で栄えた中井の街を盛り上げようと、地元の方々の熱気がすごかった(^^)。この写真中央の冊子はイベントのマップなんだけど、表紙の写真は地元高校写真部の生徒さんが撮ったんだって。かっこいいなー

まったくご縁のない土地だったけど、面白いイベントに誘ってもらえてありがたい。私自身も楽しんできます(^^)

【しまねこや出品アイテム】

■藍のクッキー(230円)

藍のクッキー02

「染の小道」だけのスペシャルクッキー。もえぎ家さんからもらった種からおうちで育てた「藍」の葉が入っています。藍は味らしき味はないけど(^^;)、風味の決め手・肉桂(シナモン)は世田谷区産。チアシードのプチプチの歯ざわりも楽しいです。バターではなく、ごま油となたね油使用。

■仙川はちみつマドレーヌ・桑の葉はちみつマドレーヌ(各250円)
■くまクッキー(バニラ、チョコ)(各150円)
■しまねこやビスケット(240円)
■ミニケーキ(仙川はちみつ、りんご)(各150円)

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2019/12/24

クリスマスマルシェ@クロスガーデン調布

2019年12月24日(火) すっきり晴れ 北風少しあり

今日は2019年最後の「外仕事」、「クリスマスマルシェ@クロスガーデン調布」出店🎄

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去年も12月にマルシェに参加させてもらって「激寒」だったことを思い出す…今日は玄関に近いから時々風が入っては来るけど屋内だから極楽!

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このマルシェはいつも「はたらき方マルシェ」などでお世話になっているポラリスのイベント。11月の「はたらき方マルシェ」には一関に行っていて出られなかったから(ここにも書いた)、一年の締めくくりに出られてとっても嬉しかったな。出店者もスタッフも知り合いばかりで気安いし、お客さんも知り合いがたくさんで、会話も弾む。会いたい人たちがわざわざ訪ねてきてくれるって幸せ♡

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もちろん、インスタなどで見ていたという方も来てくれて、少ーしずつだけど着実に知名度が上がっていることを実感。これも本当に幸せ✨

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今日はちょっと売り残してしまったけれど(^^;)、これは年末年始の自家用おやつに(笑)。低糖質だから、糖尿人の自分も安心して食べられるのが何より。売れなくても絶対捨てたくはないから!!今までも全部おいしく食べてます(^^)

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学期末で午前中授業給食なしのムスメも、用意したご飯をおうちで食べて、クラスの友だちと自転車で来てくれた。

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アットクラフトさんの輸入壁紙で作るクリスマスツリー作りに参加。左がムスメ作。どちらも可愛いなあ。

閉店後は一緒に帰ろうなんて言ってたけど、友だちとのショッピングを楽しみたいと別行動に。ショッピングと言ってもお小遣いの範囲=百均だけど、だんだんそんな楽しみを見つけるようになってきたんだね。マニキュア型のペンなど購入してきたみたい。もう春には4年生だもんね。早いなあ。

ともかく、ご近所でお仕事ができるってほんと幸せ。ムスメの様子も見られるし、撤収して工房に戻って後片付けして、17時にはおうちに帰れる。

何度でも言うけど、やっぱりこの生き方を選んでよかった!

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マルシェのおみやげはグッドモーニング調布!緑化部販売のアリッサム。嬉しい100円。