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2018/08/11

ろかぼしぞ~かお茶会 in 藤枝

2018年8月11日(土)東京も静岡も暑い晴れ
義実家のある静岡へのお盆の帰省がてら、ろかぼしぞ~か(糖質制限サークル in SHIZUOKA)で「低糖質おやつとお茶とコーヒーを楽しもう」のお茶会を企画。

会場はおやつを提供してくれた「低糖質おやつとコーヒーの店 Locco」さんの2階。木をたくさん使ったちょっとレトロな寛ぎの空間。

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女子だけの異業種交流会みたいになったけど

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みなさん楽しんでくれました。もちろん私もとっても楽しかった!

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しまねこやおやつ
■ラムカレンズのパン・ド・ジェンヌ
■アーモンドのタルト
■ミニマフィン(バジル生地にトマトソース、チーズのイタリアン/ジャコとアミエビ)
■ハートクッキー(桑の葉/シナモン)
糖質量は合計6gくらい

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Loccoさんおやつ&コーヒー
■チーズケーキ
■フィナンシェ
■クッキー
美味しかった(≧∇≦)

ろかぼしぞ~かの講演会や懇親会で会っていてもじっくり話す機会は意外になくて、いろいろおしゃべりできてほんとよかったな。

今はあまり糖質制限してないというMさんが「でも糖質制限していた時にクリアーになった頭やヤル気は今でも残ってる」って言っていたのが印象的。

確かに、ヤル気がなければ、お店持ったり地方に遠征したりしないよね~、と自分を振り返ったり(^-^)

この年で新しい友だちがたくさんできていつも楽しく過ごせてるって、やっぱり糖質制限のおかげだと、改めて感謝。

「糖尿人でもおやつとお茶の時間を大切にしたい」が叶ったお茶会でした。またやろうね♥
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2018/07/23

マルシェ付き!小児科医 高野弘之先生講演会参加報告

2018年7月22日(日) 今日も晴れ 暑い暑い
連日の猛暑のことを言うのもくたびれるくらいだけど、今日は朝から本当に蒸し暑く…でも、雨よりはもちろんいい!と、また大荷物で成増へ。仙川からは電車で約1時間。

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遠征スタイルにもだんだん慣れてきた

ポラリスの活動で知り合ったSちゃんのご縁で主催者のゆで汁マイスター・濱田まさ子さんが声を掛けてくれて、参加が実現したマルシェ。児科医・高野弘之先生の講演会の前後にマルシェがあり、講演会も聴かせてもらえて、とても充実した一日。まさ子さん、Sちゃん、ありがとうございました!

高野先生の講演では、ワクチン接種も製薬会社の思惑がひそんでいることを教えてもらい…

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ムスメも出生後すぐに飲まされた(飲むのが当然と思わされている)ビタミンKにもこんなに添加物が!!赤ちゃんがあまり食べないはずのゴマにアレルギーが増えているのは、これが原因かも?とも…

そして、突発性発疹は発熱後約10%熱性けいれん発症・まれには脳炎も!だけど、ワクチンがないからそんなコワイものだとは説明されない。実はそれはワクチンがある風疹や水ぼうそうのリスクと同じくらいなのに…だったら風疹や水ぼうそうも、子どもの頃にかかって終生免疫を得た方がいいのでは。ワクチンは20~30年しかもたないから、大人になって初めてかかるともっとリスクがある…

なんだかこれって糖尿病治療の現状と似てる…と暗い気持にもなったけれど(ムスメには全部接種させてしまった…💦)、これからは「子どもの内なるドクター」を信じて!自分で頭でしっかり考えて行こうと勇気づけられました。

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持参した低糖質おやつたちはおかげさまで完売

ほんとは少しだけ残っちゃったんだけど、マルシェのあとに会った成増在住の大学時代からの友人・Oさんが買ってくれて(^^)

マルシェのあとはいつもくたびれてしまうので(^^;)、まさ子さんが設定してくれた打ち上げにも参加せずだったけれど、Oさんとの久しぶりでもいつもの気兼ねないおしゃべり、短時間のコーヒーブレイクでしっかりエネルギーチャージできて幸せ。Oさん、いつもありがとう♡塗ってくれた漆喰壁を見に、お店にも来てね(^_-)-☆


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スタッフ弁当も彩り豊かでとってもおいしかったです♡(特注ごはん抜きバージョン)。作ってくれたほどほど屋エイトさんとはブースが隣で、美味しい調味料も買わせてもらいました。「家で自分でまた作ってほしいから」とレシピ付き!スバラシイ~

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2018/07/17

いっぴんいち2018参加

2018年7月15日(土) 晴れ 暑い暑い暑い
お天気は一昨日、昨日と変わらず酷暑だったけど、今日のいっぴんいちは大賑わい。

しまねこや「低糖質マフィン屋」もおかげさまで15時前に完売しました!!!

お出ししたのはこんなラインナップ✨

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■セット/◎甘い系/◇塩っぱい系
■ミニマフィンセット(イタリアン、ベーコンチーズ、そばはちみつ)
◎そばはちみつ(岩手県八幡平産、ナッツのようなコクがありミネラル豊富なそばの花のはちみつ入り)
◎よもぎ(仙川産無農薬よもぎ)
◎レモン(静岡産無農薬レモン)
◎ピーカンカフェモカ(ココア×コーヒーの生地にピーカンをON)
◇イタリアン(チーズ×トマトソースをお庭の生バジル入りのチーズ生地にON)
◇ベーコンチーズ(義父作無添加ベーコン×チーズをチーズ生地にON)
※そばはちみつ以外は全て仙川はちみつ使用

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ランチタイムをはさむから塩っぱい系が人気かと思いきや、甘い系があっという間に売り切れ。でも、たくさん作って行ったので最後まで残ったイタリアンも、ブースを離れ、カゴに並べて「行商」しに行ったら、すぐに買ってもらえて。出店者は場所を離れられないことも多いから、これはいい作戦だったね(笑)

良いイベントに参加させてもらえてほんとによかった~

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どうしても小麦粉や砂糖を使った普通のマフィンよりは高価になってしまうけれど、糖質量はそれぞれ約2.3g前後でごく控え目(普通のものの1/4~1/5量)。血糖値を上げないし肥満の原因にもならないカラダに優しいマフィンだと、自信を持ってご説明することができて、選んでいただけて…疲れも暑さも吹き飛ぶ幸せな一日でした。

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会場のシェアプレイス調布多摩川は、もともと会社の独身寮だった物件が賃貸住宅になったもの。大きな木のあるステキな中庭にブースを出させてもらって、酷暑だったけど何とか涼しく過ごせたし、どの駅からも近いとは言えないのにたくさんの人が集まるってことは、それだけ魅力的な場所・魅力的な企画だったということだよね。

今回だけじゃなくて、また何か面白い企画ができそうでワクワク。はちみつ屋として出店したグッドモーニング仙川!プロジェクトのKさんは「ここにみつばちの巣箱を置けたら…」と夢がふくらんで。新しいプロジェクトがさっそく始動しそう…(^W^)

「いっぴんいち」を運営する「合同会社パッチワークス」は、「「このまちで過ごす事が面白い」と思えるライフスタイルを提供」することをコンセプトとしたデザインカンパニー。

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おしゃれなチラシもFさんデザイン

メンバーのFさんの息子とうちのムスメが保育園同級生で…というのがそもそものご縁の始まりで、F夫人Eさんにはしまねこやショップカードもデザインしてもらえて。

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FジュニアR君デザインのオニハンカチ。可愛い~

みんなが楽しめてつながれるステキなことを考えて実行する人たちがたくさんいる街。

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ほんと、このまちで過ごす事は面白くて幸せ(^^)
2018/06/22

はたらき方マルシェ@調布Vol.5 ~暮らすとはたらく~

2018年6月19日(火) うすぐもり

初売りの翌日も休みなく(笑)、時折降る雨の中ひたすらおやつたちを準備。そして今日はお天気も良し、大荷物を抱えて自転車で調布市グリーンホールへ(しまねこや工房からは約25分。いい運動にもなる)。

マルシェちらし画像合体版

はたらき方マルシェ@調布Vol.5 ~暮らすとはたらく~

はたらき方マルシェへの参加は3回目(前回の記事 前々回の記事)。知り合いも大勢いるし、イベント出店にもかなり慣れて、準備もスムーズに。

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店構えはこんな感じ

・桑の葉黒豆ケーキ
・ラムカレンズのパン・ド・ジェンヌ
・ミニケーキダブルカカオ
・ミニケーキ京都紅茶
・はりねずみクッキー 桑の葉
・よもぎマフィン
・ベーコンチーズマフィン

に加えて、お茶のカジハラさんの「春摘みべにふうき2018」と「香駿釜炒り茶2018」を、試飲&茶葉販売で持参。春べには特に好評だったなあ(7月8月の月替わりおやつセットに入ります☆)。あと、京乃晴れ姿さんの「ラカンカの甘み」も。

今回は何と言っても正々堂々とお菓子を売れることが嬉しくてたまらない(^^)

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友人知人たちもお祝いがてら次々に立ち寄ってくれて、お昼には完売

ということは午前中はひたすら接客で、トークセッションは聴けずとっても残念だったんだけど、ぜいたくな悩みだね。

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午後はのんびり、お茶の試飲をおススメしておしゃべりしたり、友だちのブースに行ったり、占いをしてもらったり(!)

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なごみ屋さんのカード占い。現在は「夢」。近い未来は「孤」(何もかも一人でやってるからね💦)、そして解決は「家族」。うーん、なるほど~、な結果でした。家族、大切にしなくちゃ💨

初売り直後のマルシェで肉体的にはかなりしんどかったけれど(^^;)、みんなにおめでとう!と言ってもらえて、えー、もうないの!!と残念がってもらえて(ごめんね💦)、とっても幸せでした。

7/22(日)に出店するイベントの主催者・ゆで汁マイスターの濱田まさこさんもわざわざ訪ねていらして、たくさんお買い上げくださいました♡

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というわけで、こちらもよろしくお願いします!


マルシェ付き!小児科医 高野弘之先生講演会
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https://www.facebook.com/events/1659288920854296/

日時:2018/07/22 (日) 12:00 - 16:30
会場:成増アクトホール
12:00 ドアオープン&マルシェ スタート!
13:00 高野先生講演会 スタート
15:00 マルシェ再 スタート
16:30 マルシェ クローズ


持参するアイテムなどの詳細はまた改めてお知らせしますね。

菓子製造許可のある工房を持っているって、こうしてどんなところにも行けるから、ほんとに幸せ✨高野先生のお話もきちんと聴けるスケジュールなので、私もとっても楽しみです(^.^)

Mさんとの出会いもはたらき方マルシェを主催するポラリスのメンバーであるSちゃんが紹介してくれたことから。またまた犬も歩けば…だね(^_-)-☆いろいろなご縁がさらにいろいろなご縁につながって…楽しい(*´艸`*)


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今回のはたらき方マルシェに出店したaynya.doraさんがわざわざ持ってきてくれたお花。

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花いっぱい、緑いっぱいの工房でお仕事、幸せです。
2018/06/07

美食マルシェのおやつたち

2018年6月9日(土)に京都 kombuchaレッスン&美食マルシェに委託販売で出店します(お知らせ記事はこちら)。

ということで、6/4(月)にCafe Anmarさんのキッチンをお借りして製造し、梱包し、すでに昨日、京都へ発送しました。

6/17(日)の初売りまで間近。今まではリーフレットにお菓子の材料表示などを全て書いてたけど

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今回からは新兵器導入。

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ラベルプリンター♡

使いこなすのにちょっと(いや、だいぶ💦)時間がかかったけれど、仕上がりはいい感じです。

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京都へ行くおやつたちはこの6種類。詳しくはこちら

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京乃晴れ姿さん、いつもお世話になります。箱までリサイクルでお世話になりました☆

おやつたちを包んでシール貼ってラベル貼って壊れないように箱詰めして…昨日はあいにくの小雨で、郵便局までの道もちょっと遠くに感じたけれど、無事に発送完了。

あれ??

6/8(金)午前中必着だから、ほんとは6/7(木)発送でよかったんだ!!!(郵便局に電話までして確認したのに)

…ということも送ってからしか気づかないくらい慌ただしく日々を過ごしてます(^^;)

京都のみなさん、お世話になります。どうぞよろしくお願いします。
返送があるのはイヤなので(笑)たくさんお買い上げくださいね!

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昨日、東京も入梅。大好きなアジサイの花、やっぱり雨が似合います。